11 Kinh tế - Thứ Bảy 12-4-2025 kinhtedothi@phapluattp.vn Công nhân đang đóng gói sản phẩm sữa chua khô có tổ yến thật tại nhà máy của Công ty CP Yến sào Nha Trang. Ảnh: PV chỉnh lại hệ thống chỉ tiêu chất lượng tổ yến. Dự thảo đang được lấy ý kiến; nếu sắp tới khi Chính phủ ban hành sẽ có cơ sở để đánh giá dựa trên hệ thống chỉ tiêu này. TS Trần Quang Thắng, Viện trưởng Viện Kinh tế và Quản lý TP.HCM, cho biết tổng giá trị sản lượng yến sào VN hiện ước tính đạt 500 triệu USD. Điều này cho thấy tiềm năng và triển vọng phát triển nghề nuôi chim yến của nước ta rất lớn. Tuy nhiên, ngành yến VN vẫn đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là khung pháp lý chưa hoàn thiện. Các quy định pháp luật liên quan đến nuôi chim yến còn chồng chéo, gây khó khăn trong việc thực thi và giám sát. Trong đó, Luật Chăn nuôi yêu cầu các địa phương xác nhận và cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất và quyền sở hữu tài sản trên đất cho các nhà yến. Tuy nhiên, việc này thường gặp khó khăn do thiếu hướng dẫn cụ thể và sự không thống nhất giữa các quy định. Ngoài ra, nhiều nhà yến được xây dựng trên đất ở hoặc đất không phù hợp với mục đích sản xuất nông nghiệp. Điều này dẫn đến tranh chấp pháp lý và khó khăn trong việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho các chủ nhà yến. Theo các doanh nghiệp, những vướng mắc pháp lý trong ngành yến sào trên khiến các nhà nuôi yến gặp khó khăn khi xin xác nhận nguồn gốc tổ yến để xuất khẩu. Đây lại là thủ tục cần thiết đầu tiên để xin giấy chứng nhận xuất xứ (C/O), đáp ứng yêu cầu xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Chia sẻ cụ thể , ông Tạ Đình Vũ Đàm cho biết sản phẩm của công ty hiện vẫn tiêu thụ chủ yếu tại thị trường nội địa, tuy nhiên thị trường xuất khẩu như Mỹ cũng đang ghi nhận sự tăng trưởng. Riêng với thị trường Trung Quốc, kể từ khi tổ yến VN được xuất khẩu chính ngạch, công ty đã nhận được sự quan tâm của nhiều đối tác và đang trong quá trình đàm phán. Tuy nhiên, công ty đang gặp một số khó khăn. Cụ thể, cơ quan chức năng vẫn chưa có hướng dẫn chi tiết về việc cấp mã định danh cho nhà yến, trong khi đây là yêu cầu Nhiều sản phẩm mang danh “yến sào” nhưng được sản xuất từ các nguyên liệu rẻ tiền như bột rau câu, lòng trắng trứng hoặc pha chế từ các chất không đảm bảo an toàn. Tiêu điểm Tại Trung Quốc, thị phần yến của Indonesia chiếm 74%, Malaysia chiếm 25%, còn VN khiêm tốn chỉ chiếm 0,8%. Năm 2023, VN mới xuất khẩu chính ngạch yến sào sang Trung Quốc. Số liệu từ Hải quan Trung Quốc,năm2024,VNđãxuấtkhẩu 183 tấn yến sang Trung Quốc, so với 167 tấn của Malaysia và 17,7 tấn của Thái Lan. Điều này cho thấy ngành yến sào VN còn nhiều tiềm năng xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc. VN hiện có hơn 24.000 nhà yến vớisảnlượngkhoảng150tấn/năm. Riêng tại Cần Giờ (TP.HCM) có khoảng 519 nhà yến. Hội chợ du lịch quốc tế TP.HCM thu hút hơn 520 đơn vị triển lãm Ngày 11-4 tại Hà Nội, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam phối hợp cùng Sở Du lịch TP.HCM tổ chức họp báo giới thiệu Hội chợ du lịch quốc tế TP.HCM lần thứ 19 (ITE HCMC 2025). Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 4 đến 6-9 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, TP.HCM.ITE HCMC 2025 là hội chợ du lịch quốc tế thường niên lớn nhất tại Việt Nam và khu vực hạ nguồn sông Mekong do Bộ VH-TT&DL cùng UBND TP.HCM chỉ đạo tổ chức. Sự kiện năm nay dự kiến thu hút hơn 520 đơn vị triển lãm, 50 địa phương trong nước cùng 240 người mua cao cấp từ hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ. Số lượng khách tham quan dự kiến đạt khoảng 28.000 lượt, tăng 12% so với năm trước. Ông Lê Trương Hiền Hòa, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, cho biết: “Hội chợ ITE HCMC 2025 được kỳ vọng là hình mẫu cho sự đột phá và sáng tạo của ngành du lịch Việt Nam trong thời kỳ đầy biến động của các ngành kinh tế toàn cầu; là cầu nối để các hiệp hội và doanh nghiệp du lịch trong nước nâng cao năng lực cạnh tranh và tạo sức hấp dẫn cho du lịch Việt Nam trên thị trường quốc tế”.Đặc biệt, từ ngày 3 đến 6-9, TP.HCM sẽ đăng cai tổ chức Đại hội đồng Tổ chức Xúc tiến du lịch các TP toàn cầu (TPO) lần thứ 12 với chủ đề “Định hình tương lai ngành du lịch: Hướng tới chuyển đổi số và chuyển đổi xanh”. VIẾT THỊNH Đà Nẵng lên tiếng về siêu dự án Làng Vân 44.000 tỉ sắp cưỡng chế thu hồi đất Tại cuộc họp báo quý I-2025 do UBND TP Đà Nẵng tổ chức vào sáng 11-4, Phó Giám đốc Sở NN&MT TP Đà Nẵng Võ Nguyên Chương đã thông tin về dự án khu phức hợp du lịch và đô thị nghỉ dưỡng Làng Vân (dự án Làng Vân) tại phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu do Công ty CP Vinpearl làm chủ đầu tư. Theo ông Chương, dự án Làng Vân có những vướng mắc nhất định về cơ chế và việc sử dụng đất của người dân. Đây là dự án đầu tiên của TP Đà Nẵng phải tổ chức cưỡng chế kiểm đếm bắt buộc. Bình thường là cưỡng chế để thu hồi đất, ở đây nhiều hộ dân không đồng ý ngay từ đầu, tức không đồng ý cho kiểm định. Cuối năm 2024, Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt điều chỉnh chủ trương đầu tư dự án còn 515,2 ha, gồm hai giai đoạn với tổng mức đầu tư 44.000 tỉ đồng. Dự án có một phần diện tích lấn biển, khi tham gia họp đánh giá tác động môi trường, chủ đầu tư cũng như lãnh đạo TP thống nhất để phần diện tích này lại, tập trung nghiên cứu chung về câu chuyện lấn biển sau này. Đến nay, dự án có 2.075 hồ sơ giải tỏa ở cả hai giai đoạn, riêng giai đoạn 2 có 668 hồ sơ và 3.300 ngôi mộ. Hiện còn 70 trường hợp chưa thống nhất bàn giao mặt bằng. Một số hộ dân không phải là người địa phương đã đến mua lại đất rừng của người dân tự khai hoang; mua lại diện tích đất rừng mà người dân được cơ quan kiểm lâm giao khoán để trồng rừng trước đây (nguyên tắc là không được chuyển nhượng lại phần diện tích này). Nhưng trên thực tế do nhu cầu của người dân và yếu tố thị trường tác động tương đối lớn nên dọc đường Suối Lương có một số hộ dân ngoài địa phương đã đến mua với giá tương đối cao, chênh lệch so với giá bồi thường quy định hiện nay. Tình hình này khiến công tác giải phóng mặt bằng của quận Liên Chiểu thời gian qua cực kỳ khó khăn. Số hộ dân địa phương đang canh tác, sử dụng ổn định dưới mọi hình thức tại khu vực này thì quyền và lợi ích hợp pháp đều được đảm bảo. UBND quận Liên Chiểu đã ban hành các quyết định thu hồi đất theo trình tự thủ tục, tổ chức đối thoại vào ngày 3 và 4-4, đến ngày 8 và 9-4 cũng đối thoại lại. Ngày 19-4 sẽ ban hành quyết định cưỡng chế thu hồi đất. TẤN VIỆT Khu vực triển khai dự án Làng Vân. Ảnh: TẤN VIỆT bắt buộc để truy xuất nguồn gốc tổ yến xuất khẩu sang Trung Quốc. Bên cạnh đó, quy định về kiểm dịch làm tăng chi phí, đẩy giá thành sản phẩm tăng. Điều này khiến yến sào VN xuất khẩu chính ngạch khó cạnh tranh về giá với sản phẩm từ Malaysia, Indonesia tại thị trường Trung Quốc. TS Trần Quang Thắng cho rằng để đẩy mạnh xuất khẩu và xây dựng thương hiệu yến sào, VN cần triển khai một số giải pháp. Trong đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trườ ng cần hướng dẫn, chỉ đạo các sở địa phương thống nhất ban hành quy trình cấp phép, công nhận cơ sở nuôi chim yến là công trình xây dựng khác gắn liền với đất theo giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở và tài sản khác gắn liền với đất vì Luật Chăn nuôi năm 2018 đã có quy định rõ về vùng nuôi chim yến. “Các địa phương cần quy hoạch vùng nuôi yến. Chính phủ cũng đã có hướng dẫn về đăng ký và cấp mã số cơ sở nuôi chim yến nhằm quản lý tốt hơn, ngăn chặn tình trạng nuôi tự phát” - TS Thắng nói. “Bên cạnh tháo gỡ những khó khăn mà doanh nghiệp đang gặp phải, VN cần tận dụng thế mạnh về chất lượng được đánh giá cao để xây dựng kế hoạch tổng thể quảng bá yến sào, hướng tới xây dựng thương hiệu quốc gia. Đồng thời, cơ quan quản lý nhà nước cần tăng cường kiểm soát thị trường, đặc biệt là vấn nạn hàng giả, hàng kém chất lượng để các doanh nghiệp đầu tư bài bản có môi trường phát triển lành mạnh” - ông Đàm nhấn mạnh. Nhiều doanh nghiệp cho rằng việc xây dựng thương hiệu cho yến sào TP.HCM nói riêng và VN nói chung sẽ rất khó thành công nếu không kiểm soát được chất lượng và giải quyết triệt để vấn nạn hàng giả, hàng kém chất lượng.• xuất hướng tới xuất khẩu, việc đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng phải là ưu tiên hàng đầu. Vì vậy, doanh nghiệp cần đầu tư vào thiết bị và công nghệ hiện đại. Một lọ yến sào chất lượng cao có thể bảo quản 1-2 năm mà không cần dùng chất phụ gia. Ông JEONG JI-HOON, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thương mại Hàn Quốc tại VN (KOCHAM): Xây dựng thương hiệu yến kết hợp nhân sâm KOCHAM mong muốn tìm kiếm đối tác ngành yến VN để cùng phát triển các sản phẩm kết hợp giữa nhân sâm và yến - những sản phẩm có giá trị gia tăng cao, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và có thể xuất khẩu ngược sang Hàn Quốc. Tại VN, tổ yến từ lâu đã được xem là dược liệu quý, thường dùng làm quà tặng trong những dịp đặc biệt hoặc cho khách quý. Tuy nhiên, các sản phẩm từ tổ yến chủ yếu vẫn được tiêu thụ dưới dạng nguyên bản, chưa thực sự được phát triển thành nhiều dòng sản phẩm đa dạng trên thị trường. Chúng tôi nhận thấy tiềm năng lớn từ tổ yến VN và mong muốn hợp tác với Sở Công Thương. Hy vọng VN sẽ phát triển mạnh các sản phẩm từ tổ yến để trong tương lai, khi thế giới nhắc đến tổ yến, VN sẽ là quốc gia được nhớ đến đầu tiên. Chúng tôi cam kết đóng góp vào việc đưa tổ yến VN vươn tầm quốc tế.
RkJQdWJsaXNoZXIy Mjg2ODExMg==