14
THỨNĂM
4-2-2016
Kinhte
TÚUYÊN -QUANGHUY
K
hông khi mua săm
tết đã rôn rangơ cac
chơ, siêu thi trênđịa
bànTP.HCM.Nhiềunơi sức
mua đã tăng ba, bốn lần so
với ngày thường.
Nhữngmặthàngđược tiêu
thụmạnhnhất thờiđiểmnày
la đặc sản, thưc phâm khô,
thưcphâmchêbiên,bia,nươc
giaikhat, lạpxưởngvànhững
mặt hàng độc, lạ.
Khanhiếm“vũnữ
chândài”
BàThủy,chủcửahàngbán
đặc sản Hà Nội trên đường
ĐiệnBiên Phủ, quận 1, cho
biết những ngày cận tết sức
muacácmặthàngđặcsảnnhư
miếndong làngSo,măng lưỡi
heoTuyênQuang… tănggấp
2-3 lần sovới tết nămngoái.
Kéo theođógiá các loại đặc
sản tăng 10%-15% so với
ngày thường.
Tại nhiều cửa hàng khác,
bưởi hồ lô, bưởi inhìnhbản
đồ cũng đang rất đắt khách,
giá tăng so với đầu tháng
1-2016. “Bưởi hồ lô có chữ
tài, lộc năm nay được làm
khuôn đẹp. Chữ tài, lộc nổi
rõ, trái to, nặng ký hơn và
được nhiều khách lựa chọn
chưng tết. Giá đầu năm dao
động 1,2-1,8 triệu đồng/cặp
thì nay đã lên tới 2,5-2,8
triệuđồng/cặp” -ôngTrương
XuânPhúc, đại diệnwebsite
buoiholo.com
, chia sẻ.
Hàng loạt loại trái câyđộc
đáo khác như táo organic,
đào tiênhồ lô,dưa thỏivàng,
dưavuông,dưa trái tim,xoài
thưpháp…đangđượcnhiều
người tìmmua.
Cácđặc sảnmiềnTâynhư
bánhchưng,bánh tétđếnkhô
cá lóc,khônhái,khô rắn,khô
bò…húthàng, tiêu thụmạnh.
Trong đó, khô nhái với tên
gọi khá mỹmiều là “vũ nữ
chân dài” khan hiếm hàng
do nhiều người mua sắm để
dùngdịp tết và làmquàbiếu
tăngmạnh. Một số chủ cửa
hàngđặc sảnphải xuống tận
các tỉnhmiền Tây săn lùng
mặt hàng này nhưng đành
bó tay vì sản xuất không đủ
cungứng.
Trongkhiđócácmặthàng
đặc sản độc, lạ khác như gà
ĐôngTảo,hạtbàngCônĐảo
giá lại giảm so với tết mọi
năm. Anh Hải, chuyên bán
gà Đông Tảo, cho hay sức
mua vẫn như tết năm ngoái
nhưng lại khôngđược giá.
Cụ thể như loại gà Đông
Tảo chủ yếu làm thịt, chân
cỡ bằng nắm tay xe máy
từ 500.000 đồng/kg giảm
xuốngcòn300.000-350.000
đồng/kg. Chỉ có loại gà loại
1 có thể làm giống, để chơi
ngày tếtgiávẫngiữởmức1-2
triệu đồng/kg tùy độ to của
chânvà độ tuổi, ngoại hình.
“NguyênnhângiágàĐông
Tảogiảmdohiệnnaynhiều
địa phương đã nuôi loại gà
đặcsảnnày.Nguồncung tăng
đãđẩygiágàĐôngTảo rớt”
- anhHải giải thích.
Tôm,mực, trái cây…
tănggiámạnh
Tìnhhìnhmuabán tại các
chợ trên địa bàn TP.HCM
nhộnnhịp.TaichơPhamVăn
Hai, chiLêHoangYên,nhân
viênkinhdoanhmôt công ty
xuâtkhâu,nóichưađênngay
nghi tết nhưng tranh thugiờ
nghi trưa tat qua chơ tim áo
đâm, aoâmđêcuôi tuânnày
vê quêmặc têt. Sau khi thư
thấyđẹp,vưavănchimuahai
caiaovamộtáođâm,giámỗi
mặthàng trên200.000đông.
Theo khảo sát của chúng
tôi tại các chợ, nhiều mặt
hàng tănggiákhácao, trong
đó tăng cao nhất là hai san,
trai cây, rau xanh. Đơn cử
giacacmăthangkhôhải sản
tăng30.000-50.000đông/kg
so vơi ngay thương. Riêng
tôm đât CaMau gia rât cao
1,2triêuđông/kg,tăng200.000
đông/kg.
Hiênnaygia traicâychưng
têtơmôtsôchơ le tăngchong
măt.Bươi daxanh loại ngon
tăng10.000-15.000đông/kg
lên75.000đông/kg.Xoai cát
Hòa Lôc, mang câu, quyt
đương tăng 5.000-10.000
đông/kg.Riêngmặthàng thịt
heogiágiảmdonguồncung
tăng cao.
Giámột số loai rau cu tai
ĐaLat đông loat tăngmanh
1-3 lần so vơi gia cach đây
vai ngay. Đơn cử như khoai
tây tăng từ8.000đồng/kg lên
14.000đồng/kg.
Nguyênnhân tănggiá theo
cac tiêu thương chủ yếu do
nhucầu tăngmạnh trongkhi
nguồncungmột sốmặt hàng
lại giảm.
Phố tết, thịt kho…
vào siêu thị
Mùa tết nămnay, các siêu
thị, doanh nghiêp tung ra
nhiều dịch vụmới, chương
trìnhkhuyênmai “khủng”…
để thuhút khách.
Co.opmartđưavàodịchvụ
“Đặtnồithịtkhongàytết”giúp
người tiêudùng tiết kiệm tối
đa thờigian.Đây làmónkho
truyền thống, phổbiến trong
mâmcơmngày tếtcủahầuhết
cácgiađìnhViệtNam, được
nấubằng trứngvịt và thịt an
toàn, kết hợp với nước dừa
tươi, cácgiavị truyền thống
mà không dùngphẩmmàu.
“Nămnay lượngkháchđặt
dịchvụnày tăngđộtbiếnnên
siêu thị phải tănggấpba lần
năm trước để đáp ứng nhu
cầu khách hàng” - đại diện
siêu thị cho biết. Không chỉ
vậy,Co.opmartcòn thựchiện
dịch vụ miễn phí “Gắn kết
tình thân -Tết xa thêmgần”
Đặcsảntếtnhảymúa,
cháyhàng
Chỉcònmấyngàynữalàđếntết,hàngloạtmặthàngđặcsảnđượcnhiềungườisănlùng.
Nhiềungười tìmmuađặcsản tết.Ảnh:TÚUYÊN
Giá hoa địa lanĐàLạt hiện nay cao nhất
lên tới 2 triệu đồng/cành. Với mức giá này,
khikháchhàngyêucầuchủvườnghépnhiều
gốcđịa lan lạivớinhau,mỗi chậu trungbình
cógiá4-15 triệuđồng.Cànhcàngnhiềubông
vànụgiácàngcaonhưngcó thểchưngđược
2-3 tháng trở lên.
Các loạiđịa lanđượckháchhàngmuanhiều
nhất trongdịp tết nămnay làđịa lanhoamàu
vàng,cánhdày thuộcdòngđịa lanvànghoàng
hậu, đượcnhậpgiống từnướcngoàivà trồng
thànhcôngtạiViệtNam.Dòngđịalannổitiếng
đắtđỏnàycòncónhiều têngọikhácnhaunhư
địa lanvàngSJChayvàngNewZealand,hiện
được raobánvới giá1,2-2 triệuđồng/cành.
Nhiêu trang trai hoa đia lan trên đia ban
TPĐa Lat cho biêt hoa đia lan gia cao như
vâymột phần la do năm nay thời tiết nóng
bất thường.Điềunàykhiếnhoa lannở sớm,
phảicắtcànhbán trước tếtvớigiákhôngcao,
dẫn đến khan hiếm ngày cận tết.
Nguyênnhânsâuxahơn la trongnhiêunăm
quacác loại bệnhgâyhại chođịa lan lây lan
nhanh, trong khi nganh chưc năng lại chưa
tim ra thuôcđăc tri.Điềunày làmgiảmdiên
tich địa lan cuaĐàLạt.AnhLêVănKhánh
(ở phường 3, TPĐàLạt) buồn rầu nói: “Tôi
cóhơn1.000 chậuđịa lannhưngnămnaybị
chếthơn60%.Sôcon lai chohoa lacđac.Đó
là chưa kể 300.000 câymô cũng chết sạch.
Công laovàvốnđầu tưgần400 triệuđồngbị
dịchbệnhngốngầnhết”.
CAODIÊN
Gàchíncựa15triệuđồng/con
đắtkhách
“Voichínngà,gàchíncựa,ngựachínhồngmao”lànhững
sảnvậtquý,tưởngchỉcótrongtruyềnthuyếtSơnTinh-Th y
Tinhthìnaygàchíncựađãđượcbánnhiềutrênthị trường.
Khôngchỉ cháyhàngởcác tỉnhphíaBắc, dịp tếtnàygà
chíncựađượccác tỉnhphíaNamnhất làTP.HCM tiêu thụ
mạnh. Giá raobán trênmạnghiệnnay298.000đồng/kg,
cónơi300.000đồng/kg.Riênggà lông tuyếtđược raobán
vớigiácaonhất từ500.000đồngđến1 triệuđồng/kg; loại
quýhiếmcógiá lênđến10-15 triệuđồng/con.
Đạidiệnmộtđại lýphânph igà tạiTP.HCMchiasẻgà
chíncựađượcvậnchuyểnvàoTP.HCMch yếubằng tàu
hỏakhicókháchđặthàng.Nếuđặts lượng lớn5-10con
thìchiphívậnchuyểnkhoảng50.000-100.000đồng/con.
Cònnếuđặtmột con cũng sẽgiaohàngnhưng chi phí
cao250.000đồng/con.
“Với trọng lượng trungbìnhgàchíncựakhoảng2-2,2
kg, giámỗi congà đến tay người tiêudùngTP.HCM từ
800.000 đồng đến 1 triệu đồng. Gà chín cựa ch yếu
làmquàbiếu,đồcúngngày tết”-đạidiệnđại lý trênnói.
Cònđại diệnhatthocvang.comchuyênbáncácgi ng
gàquý thông tingà chín cựadobà conngười Dao trên
vùngbảnCỏi (TânSơn, PhúThọ) nuôi thảhoàn toàn tự
nhiên trênđồi.Tuyvậy, gàcóđầyđ chíncựakháhiếm,
ch yếu làgà7-8cựa.
Địa lannổitiếngĐaLatgiá2triệuđồng/cành
giaogiỏquà tếtmiễnphí trên
toàn quốc.
Kháchđimuasăm taiSiêu
thi LotteMart ân tương vơi
phô têt. Đây là nơi tái hiện
cảnh sinhhoạt, chuẩnbị đón
tếtcổ truyềndựa theonét văn
hóa truyền thống của người
Việt.ĐạidiệnLotteMartgiải
thích:“Chúng tôi tổchứcphố
tết trong siêu thị nhăm tạo
điềukiệnchokháchhàngcó
dịp quây quần, vui vẻ mua
sắm bên nhau. Khách hàng
có thể hòamình vào không
gian tết truyền thống và lựa
chọnnhữngmónănngonđể
ngày tết thêmýnghĩa”.
Trong khi đo, ba Lê Thi
ThanhLâm,TôngGiamđôc
Công tyTNHHThươngmai
Sài Gòn Food, cho hay đơn
vị tập trung vào nhữngmặt
hàng, dịch vụ đáp ứng nhu
cầu bữa tiệc gia đình ngày
tếtmàkhôngmất nhiều thời
gian chế biến. Cu thê, đơn
vị này tung ra thị trườnggói
lẩu tếtvới thànhphầnnguyên
liệu hải sản và rau củ được
chếbiếnbằngcôngnghệcấp
đông hiện đại, đảm bảo độ
tươi ngon tựnhiên.
▲
Hê thống siêu thị Saigon
Co.op và Co.opXtra áp dụng
2-3 chương trình khuyếnmãi
nênhầuhếtcácmặthàngđặc
sảnđềugiảmgiá10%-50%.Tai
LotteMartmộts đặcsảntôm
khô,cákhô,cábóngsấy…giam
gia 25%-40%. Bánh kẹo, mứt,
nướcgiải khát, lạpxưởng, giò
chả… tại Siêu thị BigCgiảm
giáđến49%.
Bên cạnhđó, để tránh tình
trạngkháchhàngchờtínhtiền
lâu, cáchệ th ngsiêu thị tăng
cường nhân sự, tăng giờmở
cửa, phục vụ xuyên su t đến
nhữngngàycận tết…
Tiêuđiểm
