11
Kinh tế -
Thứ Tư25-12-2019
Yêu cầu giải quyết dứt điểm
việc thành lập hội nước mắm
Giao Bộ NN&PTNT làm việc với Bộ Nội vụ để giải
quyết dứt điểm việc thành lập các hội nghề nghiệp trong
lĩnh vực nước mắm, đồng thời sớm ban hành tiêu chuẩn,
quy chuẩn về nước mắm. Đó là chỉ đạo của Phó Thủ
tướng Vũ Đức Đam tại cuộc họp Ban chỉ đạo liên ngành
trung ương về an toàn thực phẩm vừa diễn ra.
Trước đó Bộ NN&PTNT cho biết tháng 4-2017, cơ quan
này đã ra quyết định công nhận ban vận động thành lập Hiệp
hội Nước mắm truyền thống Việt Nam. Tuy nhiên, việc cho
phép thành lập hội, hiệp hội có liên quan thuộc chức năng
quản lý nhà nước của Bộ Nội vụ. Do đó, Bộ NN&PTNT
kiến nghị các cơ quan liên quan sớm triển khai các thủ tục
liên quan, cho phép thành lập Hiệp hội Nước mắm truyền
thống Việt Nam để tạo điều kiện, hỗ trợ bảo tồn và phát triển
ngành nghề nước mắm Việt Nam.
A.HIỀN
Ông lớn Masan muốn mua
Công ty Bột giặt Net
Vừa kiểm soát xong hệ thống siêu thị VinMart của Tập
đoàn Vingroup, Tập đoàn Masan tiếp tục chào mua Công
ty Bột giặt Net. Cụ thể, Masan vừa đề nghị chào mua
công khai lên đến 60% cổ phần của Bột giặt Net với giá
48.000 đồng/cổ phiếu, tương đương với định giá công ty
này ở mức 46 triệu USD.
Theo Masan, bột giặt thuộc lĩnh vực các sản phẩm chăm
sóc cá nhân và gia đình. Đây là một trong những lĩnh vực
lớn nhất và hấp dẫn nhất tại Việt Nam với giá trị thị trường
khoảng 3,1 tỉ USD cùng nhiều cơ hội phát triển nhanh
chóng để xây dựng các thương hiệu nội địa vững mạnh.
Bột giặt Net là thương hiệu vang bóng một thời nhưng
hiện nay lép vế trên thị trường bột giặt khi chỉ chiếm
khoảng 2% thị phần. Trong khi hai đối thủ lớn nhất trong
ngành này là Unilever chiếm gần 55% thị phần, kế đến
Procter & Gamble là 16%.
Tuy nhiên, có lý do để Masan tin tưởng thành công
trong lĩnh vực này nhờ sở hữu hệ thống phân phối rộng
khắp thông qua việc kiểm soát VinMart. Hơn nữa, dù
chiếm thị phần nhỏ nhưng Bột giặt Net đang là đối tác
chiến lược của Unilever trong việc cung ứng các sản
phẩm chất tẩy rửa chất lượng cao như bột giặt OMO,
Surf; nước rửa chén Sunlight, nước lau sàn nhà VIM…
Sau thông tin được Masan chào mua, sáng 23-12, cổ
phiếu Bột giặt Net tăng lên mức 42.900 đồng/cổ phiếu.
PHƯƠNG MINH
Nông dân, doanh nghiệp tung
hàng độc phục vụ tết
TÚUYÊN
C
hi con hơn môt thang
nưa la đên têt, nhu cầu
mua sắm bắt đầu tăng
cao, các doanh nghiêp hối
hả tung sản phẩm ra thi
trương. Đáng chú ý, nhiều
công ty đang chạy nước rút
để tung ra những sản phẩm
mới, độc, lạ phục vụ khách
hàng trong dip têt.
Áp dụng công nghệ
Nhât làm bánh
chưng Việt
“Ban đâu công ty nhận đơn
đặt hàng khoảng 70 tấn bánh
chưng đóng hộp, đên nay đã
tăng lên hơn 100 tân và khach
vân tiêp tuc đăt hàng nhưng
chung tôi đanh hẹn… năm
sau”. Ba Lê Thi Thanh Lâm,
Pho Tông giam đôc Sai Gon
Food, cho biêt như vậy về
tình hình tiêu thụ sản phẩm
mới mà công ty lần đầu tiên
tung ra thị trường.
Bà Lâm kể trước đây ơ
miên Nam, banh tet thương
đươc dung trong nhưng ngay
têt nhưng vai năm trơ lai đây
banh chưng cung được tiêu
thụ nhiêu. Nắm bắt được thực
tế này, công ty đã đưa ra thi
trương loại bánh chưng đặc
biệt có han sư dung ba thang
ở nhiệt độ thường, không sử
dụng chất bảo quản.
“Chúng tôi sư dung công
thưc truyên thông kết hợp với
công nghê hút chân không
hiên đai cua Nhât Ban để nấu
loại bánh chưng này. Qua đó
mangđến chokháchhàngmón
quà ý nghĩa có thể tặng người
thân, bạn bè, đồng nghiệp và
đối tác. Những chiếc bánh
truyền thống đươc goi trong
bao bì đa lớp trước khi nấu
chín, đảm bảo tươi ngon, có
hộp sang trọng để làm quà
biếu” - bà Lâm nói. Bên cạnh
bánh chưng, Sai Gon Food
còn đưa ra thị trường hàng
loạt sản phẩm mới như lẩu
tết, thùng quà tết.
Ông Phan Văn Dung, Pho
TônggiamđôcCông tyVissan,
cũng tiết lộ dịp tết năm nay
công ty tung ra thị trường
chin sản phẩm mới như thịt
heo thảo mộc, nước xương
hầm, chả bò vị Đà Nẵng…
Đặc biệt, công ty cung cấp
cho khách hàng sản phẩm
“thịt heo kho trứng - ngon
như m nấu” đươc cải tiến
phù hợp với hương vị truyền
thống Việt Nam.
Theo ông Dung, trươc đây
Vissan đa lam san phâm nay
đong trong hôp thiêc, tuy
nhiên khi đê lâu, khui ra thi
mui vi không con giông cach
nâu truyên thông nưa. Vi vây,
năm nay công ty khắc phục
bằng cách kho trong nôi đât
như cach nâu thu công cua
cac ba nôi trơ. Sau khi hoan
chinh, mon thit heo kho trưng
đươc đong hôp ơ dang đông
lanh. Ngươi tiêu dung chi cân
mua vê hâm nong la co ngay
nôi thit kho trưng nươc dưa
truyên thông.
“Vi lam thu công nên san
lương không nhiêu, san phâm
chi ban ơ hê thông cưa hang
giơi thiêu san phâm cua công
ty. Năm nay gia thit heo đăt
đo nên sản phẩm này cũng
giúp giảm môt phần chi phí
cho người tiêu dùng trong
dip têt nay” - ông Dung cho
biết thêm.
Kêt qua nghiên cứu cua
môt sô công ty nghiên cưu
thi trương cho thây dầu ăn
là sản phẩm nằm trong tốp
ngành hàng được mua sắm
nhiều trong dịp tết. Nắm bắt
nhu cầu này, đai diên Công ty
cổ phần Dầu thực vật Tường
An cho hay tư đầu tháng 11
đến nay, công ty đã cung ứng
ra thị trường những nhómdầu
ăn chuyên biệt.
“Người tiêu dùng sẵn sàng
chi trả mạnh tay cho các sản
phẩm cao cấp trong dịp tết.
Vì vậy, công ty tập trung vào
phân khúc san phâm trung
cấp va cao câp với san lương
tăng 12%-15% so vơi têt năm
ngoái. Đơn cư như dòng sản
phẩm thượng hạng với nguồn
nguyên liệu cao cấp qua bay
bước tinh luyện theocôngnghệ
châuÂu, loại bỏ được tạp chất
và lưu giữ tối ưu dưỡng chất
tốt cho sức khỏe” - đại diên
Tương An cho hay.
Độc đáo trai cây
nghê thuât trưng têt
Anh Huỳnh Thanh Tâm ở
Bên Tre là một trong những
nông dân chuyên sản xuất trai
cây trưng têt. Anh cho hay:
“Dịp tết năm nay tôi đưa ra
thi trương khoảng 1.500 trai
dưa tron in chư tai lôc, dưa hô
lô in chư tai lôc; 700 trai bươi
tao hinh vuông, bươi tron in
chư tai lôc, phươc lôc tho…”.
TP.HCM tiêu thu 135 triệu cành hoa,
700.000 châu mai... dịp tết
Theo Sở Công Thương TP.HCM, dự kiến dịp tết tới đây,
dự báo thị trường TP sẽ tiêu thụ khoảng 600.000-700.000
chậumai; 250.000-300.000 chậu bonsai; 135 triệu cành hoa
cúc, hồng, cát tường, ly, cẩm chướng... Trong đó, bôn chợ
chuyên kinh doanh hoa lớn như chợ Hồ Thị Kỷ, Đầm Sen,
Bình Điền, Thủ Đức cung ứng khoảng 80% thị phần hoa cắt
cành trên địa bàn TP.HCM.
Cũng theo S Công Thương TP.HCM, các doanh nghiệp
chuân bị sản xuất, dự trữ cung ứng cho hai tháng tết là
19.027,3 tỉ đồng, tăng 602,5 tỉ đồng so với nguồn vốn chuẩn
bị tết Kỷ Hợi 2019. Đặc biệt, các doanh nghiệp tham gia
chương trình bình ổn thị trường cam kết giữ ổn định giá,
không điều chỉnh tăng giá bán trong một tháng trước tết
và một tháng sau tết.
Theo anh Tâm, đôi vơi trai
cây tao hinh, môi năm cac
nghê nhân đều cai tiên ky
thuât nhằm tao ra các loại
khuôn mẫu hoan hao hơn
năm trươc nên hình thức lẫn
chât lương đông đêu. Các sản
phẩm tạo hình nămnay không
tăng nhiều so vơi năm ngoai.
Cụ thể, bươi tao hinh, bươi in
chư giá từ 800.000 đông đên
1,2 triệu đồng/trái. Dừa tròn
in chư gia 250.000-300.000
đông/trái, dừa hồ lô in chư giá
450.000-500.000 đồng/trái.
“Băt đâu tư thang 9, cac
nghê nhân đa cho trai cây vao
khuônđể tạohìnhnhưngkhông
phai luc nao cung thanh công.
Đơn cử năm nay tỉ lê thanh
công với trái bươi thoi vang
chi đạt khoảng 50% nên dư
kiên doanh thu không đươc
bao nhiêu” - anh Tâm chia sẻ.
Ông Võ Trung Thành, Chủ
nhiệmCâu lạc bộ sản xuất trái
cây tạo hình ở huyện Châu
Thành, Hậu Giang, cho hay
nămnay các nghệ nhân tung ra
thị trường sản phẩmxoài nghệ
thuật áp dụng kỹ thuật mới. Cụ
thể, thay vì dùng khuôn ép và
tạohình trái xoài hoặckhắc trên
trái như mọi năm, câu lạc bộ
chọn thủ pháp tạomàu và “nhả
chữ” bằng ánh sáng mặt trời.
Đê lam được trai xoai nghê
thuât, tư luc xoai con non đên
khi trương thanh, cac nghê
nhân tao hinh băng cach
ghep chư trên qua. Ví dụ,
nếu muốn nền màu vàng chữ
xanh thì che ánh sáng lại, còn
nền xanh chữ xanh thì để ánh
sáng chiếu vào khung chữ...
Gia xoai nghê thuât dao động
200.000-250.000 đông/qua.
“Du đây la nămđâu tiên cac
nghệnhânsang tao ra sanphâm
mơi nhưng đã nhận đươc đơn
đặt hang 4.000 trai cac loai.
Chung tôi đang chuân bi giao
hàng cho khach để đên 27, 28
têt la có thể trưng đươc” - ông
Thành thông tin thêm.•
Người tiêu dùng Việt Nam sẵn sàng chi trảmạnh tay để mua các sản phẩmmới, độc đáo, cao cấp
trong dịp tết cổ truyền.
Xoài nghệ thuật thu hút sự quan tâmcủa kháchmùa tết. Ảnh: TÚUYÊN
Năm nay, lần đầu
tiên các nghệ nhân
tung ra thị trường
sản phẩm xoài nghệ
thuật áp dụng kỹ
thuật mới.
