11
Kinh tế -
ThứNăm14-1-2021
Hoa mới, trái cây hình độc, lạ
rục rịch ra chợ tết
TÚUYÊN
D
ù gặp không ít khó khăn
do dịch COVID-19 và
thời tiết bất lợi nhưng
các nha vươn vẫn cố gắng
tạo ra cac sản phẩm mới l ,
độc đáo để phục vụ khách
hàng dịp têt s p t i.
Bưởi tao hình
khan hiếm, giá cao
Ông Võ Trung Thành, Chủ
nhiệmCâu l c bộ s n xuất trái
cây t o hình ấp Phú Trí A (xã
Phú Tân, huyện Châu Thành,
Hậu Giang), thông tin: Năm
nay nhuần hai thang 4 cung
với thời tiết không thuận lợi
đã tac đông năng nề đên năng
suât bưởi. Tỉ lê trái bư i đâu
trai rât it và không co nhi u la
đẹp để chọn tạo hinh. Do đo,
sản lương bưởi tạo hinh dịp
têt năm nay sụt giảm đang kể.
C th , các thanh viên của
câu l c bộ sản xuât khoảng
2.000 quả bưởi hồ lô nhưng
đạt chuẩn chi hơn 1.000 quả
để cung câp cho thi trương têt.
S n lượng ít nên gia bưởi hồ
lô va bưởi thỏi vang năm nay
tăng 100.000-200.000 đồng/
quả so với cung kỳ nămngoai.
Ví d , bưởi h lô tai lôc hình
thỏi vang đồng tiền giá kho ng
1,3 triệu đ ng/trái. Bưởi hồ
lô tai lôc truyền thống gia từ
500.000 đ ng đến 1,1 triêu
đồng/trai tùy tr ng lượng.
“Hiên nay đã co một s mối
hang yêu cầu cung câp bưởi
để chưng têt song chúng tôi
không co hang để ban” - ông
Thanh cho hay.
Ông Huỳnh Thanh Tâm,
nha vươn Bên Tre, thông
tin: Bưởi hoa mai in chữ tai
lôc va bưởi đồng tiền in chữ
tai lôc la hai sản phẩm mới
lần đầu tiên được ông tung ra
thi trương têt năm nay. Hai
s n ph m này gia dao động
từ 800.000 đ ng đến 1,2 triêu
đồng/trai.
“Những năm trước tôi đa
sản xuât ra bưởi tròn, bưởi
thỏi vang, dưa hâu vuông in
chữ tai lôc. Nhưng mỗi năm
phải nghiên cứu đưa ra sản
phẩmmới đ đáp ng nhu c u
của khách hàng. Tâm lý cua
khách hàng là cái m i l , độc
đáo” - ông Tâm nhìn nhận.
Ngoài bưởi đồng tiền va
bưởi hoa mai, năm nay ông
Tâm c n kêt hơp với cac
nhà vườn khác s n xuất dưa
tạo hinh. Giá dừa t o hình
dao động 350.000-400.000
đồng/trai. “Trai cây tạo hinh
chủ yếu dùng làm qua tăng,
nhơ sự khac biêt nên gia cao
hơn” - ông Tâm t tin.
Tuy vậy, trước tinh hinh
trai bưởi t o hình có dấu hiệu
khan hiêm, nhi u nha vươn
chuyển sang trồng dưa hâu.
Do đo, têt nay dưa hâu hồ lô
khắc chữ tai lôc va dưa hâu
thỏi vang khắc chữ tai lôc sau
nhi u năm vắng bong trong
mua têt sẽ trở lại thi trương.
Lo i dưa hâu này có giá bán
dao động 600.000-800.000
đồng/trai tùy tr ng lượng.
Hoa mới chào hàng
Ông Tr n Thanh Khang,
Mỗi năm nhà vườn
phải mày mò,
nghiên cứu để đưa
ra san phẩmmới
đáp ng nhu cầu
của khách hàng.
S Tài chính TP.HCM vừa thông báo từ ngày 12-1, tám
mặt hàng thịt heo của các công ty tham gia chương trình
bình ổn thị trường trên địa bàn TP và tết Nguyên đán 2021
được đi u chỉnh tăng.
C th , thịt n c vai, đùi được đi u chỉnh tăng thêm
15.000 đ ng, lên 190.000 đ ng/kg; thịt c t lết, thịt vai
tăng thêm 13.000 đ ng/kg, lên m c tương ng 153.000
đ ng/kg và 158.000 đ ng/kg.
Các mặt hàng khác được tăng thêm 10.000 đ ng/kg là
chân gi và xương đuôi heo. Riêng thịt heo đùi được đi u
chỉnh tăng m c thấp nhất 6.000 đ ng/kg.
Ông Lê Văn Ti n, Phó Giám đ c chợ đ u m i Hóc
Môn, cho biết ngày 13-1 giá heo hơi nh y lên m c 80.500
đ ng/kg, so v i cùng k tháng trư c tăng 11.000 đ ng/kg.
Riêng giá heo m nh 110.000 đ ng/kg, so v i tháng trư c
tăng 17.000 đ ng/kg. S n lượng thịt heo v chợ ổn định,
bình quân 4.500 con/đêm.
“Từ ngày 25-12 đến nay, c cách ba, b n ngày giá heo
hơi tăng lên 1.000 đ ng/kg. Tuy nhiên, các đơn vị cam kết
ngu n hàng heo đ m b o cung ng đủ cho thị trường tết”
- ông Ti n thông tin thêm.
Một s ti u thương t i chợ G Vấp cũng cho hay mấy
ngày nay mua heo m nh từ Công ty C.P Việt Nam v i
giá 96.000-98.000 đ ng/kg, trong khi tháng 12-2020 chỉ
90.000 đ ng/kg. Giá bán lẻ thịt heo các lo i cũng tăng cao,
hiện thịt ba r i 180.000-200.000 đ ng/kg, ba r i rút sườn
220.000 đ ng/kg. Giá heo cao nên s c mua rất thấp.
TU
Giám đ c Hợp tác xã Hoa
ki ng Tân Quy Đông (TP
Sa Đéc, Đ ng Tháp), cho
hay thơi điểm nay m i năm
đa nhôn nhip cac mối hang
đên lam hơp đồng, đăt cọc
nhưng năm nay thi trương
co ve châm hơn. Lo nhất là
cuc mâm xôi khó tiêu th do
trung mua, số lương tăng hơn
năm ngoai.
Tuy vậy, cac thanh viên của
hợp tác xã vẫn tung ra môt
số giống hoa mới. Vi dụ, hoa
hồng to co đương kinh khoảng
7-8 cm, rât thơm; hoa đồng
tiền co mau mới như tim, đỏ
tâm đen, song hỷ...
Chủ nhiệmhội quánTôi yêu
màu tím (Đ ng Tháp) - ông
Trần Văn Tiêp cũng đánh giá
nămnay, những dòng hoamới
cua hôi quan ban rât chạy.
Ngược l i, cac dònghoa truyền
thống găp nhiều kho khăn do
dich COVID-19 khiến ngươi
tiêu dung cân nhắc chi tiêu.
Đáng chú , mùa tết năm
nay hôi quan đưa ba loại hoa
mới phục vụ têt, đó la cuc h a
châu, thạch thảo đỏ và hồng
Họ đã nói
Hoa cũng sợ
COVID-19
ÔngTrầnThanhKhang, Giám
đốc Hợp tác xã Hoa kiểng Tân
Quy Đông (TP Sa Đéc, Đồng
Tháp), nói mỗi khi co thông tin
về dịch COVID-19 bùng phát
là thi trường hoa lại chững lai.
“Hiện nay, khi hỏi thăm
môi lai, họ noi do dich bênh
nên chưa biết tính sao. Vì vậy,
người trông hoa chỉ biết trông
chờ thi trường cuôi năm”- ông
Khang bày t .
Giá bưởi hồ lô và bưởi thỏi vàngmùa tết nămnay tăng 100.000-200.000 đồng/quả so với nămngoái.
Trái cây được nhà vườn tạo
hình trong khuôn chuẩn bị
ra chợ tết. Ảnh: TÚUYÊN
Nha vươn SaĐéc đang
chămsóc hoa tết. Ảnh: TU
ri với tông sản lương 2.000
châu. Trong đó, cuc h a châu
bền, đẹp, dễ trồng và phat
bông quanh năm, mui thơm
rât dễ chiu.
“Mui thơmcủa loài hoa này
có th xua đuổi ruồi, muỗi.
Gi ng hoa này do một người
b n từ Pháp tặng tôi cach đây
năm năm. Ban đ u khi m i
đưa về Viêt Nam gầy giống
rất khó khăn, tôi tinh bỏ cuôc
vi no không trô bông, bi chay
la. May mắn năm nay thuần
chung đươc khoảng 1.000
châu, dự kiên têt nay ban ra
800 châu với gia 150.000-
300.000 đồng/châu” - ông
Tiêp khoe.
Một s nhà vườn tr ng hoa
cũng cho hay cac loại hoa tươi
phục vụ têt như cuc, cat tương,
vạn thọ… sản lương giảm
15%-30%. Nguyên nhân, do
ảnh hưởng dich COVID-19,
ngươi trồng lo ng i s c mua
yếu, tr ng nhi u s khó bán
nên gi m diện tích tr ng để
hạn chê rui ro.
Bên c nh đó, hiện nay các
nhà vườn đang lo ng i nêu
dich bệnh bung phat tr l i
thì ngươi trồng hoa s bán
không được, l nặng. Do vậy,
mong mu n l n nhất của nhà
vườn lúc này là cơ quan ch c
năng ki m soát t t dich bênh
đ người tr ng hoa, bán hoa
tết cũng được nhờ.•
Gi thịt heo b n lẻ đồng loạt tăng mạnh
Theo Sở Công Thương TP.HCM, dự kiến dip tết năm nay thi
trườngTP tiêu thụ 600.000-700.000 chậumai, 250.000-300.000
chậu bonsai và 135 triêu canh cac loai hoa cúc, hoa hông, ly,
cẩm chướng... Trong đo, bôn chơ chuyên kinh doanh hoa tại
TP cung ứng 80% thi phân hoa cắt canh.
Sở NN&PTNT tỉnh Lâm Đông cũng thông tin: Diện tích hoa
sản xuất ph c v t t năm 2021 ư c đạt 3.523 ha, tăng 2,45%
so v i cùng kỳ. Sản lượng hoa ư c đạt hơn 1,5 triêu canh, tăng
2,35% so v i t t năm 2020.
Lâm Đồng có khoảng 12 công ty nh p kh u 33 chủng loại
giống hoa từ Hà Lan, Pháp, Nh t Bản, Mỹ, Đài Loan, Israel…
v gieo trồng.
Ông Phan Thanh Sang, Chủ tịch Hiệp hội Hoa Đà Lạt, cho
bi t hiệp hội đã ki n nghị S Công Thương t nh Lâm Đồng
và một số cơ quan quản lý nhà nư c kiểm soát tốt hoa Trung
Quốc (TQ) g n mác hoa Đà Lạt để đảm bảo thương hiệu hoa
Đà Lạt và quy n lợi ngư i tiêu dùng. Trong đó gồm hoa trang
trí, hoa c t cành, địa lan, lan hồ điệp...
Chất lượng hoa TQ k m hơn hoa Đà Lạt do quãng đư ng
v n chuyển sau thu hoạch xa. Đặc biệt, năm nay một số vùng
trồng hoa TQ tuy t rơi dày đặc, th i gian chi u sáng/ngày
cho hoa không đảm bảo… nên chất lượng hoa thấp. Trong
khi đó, các giống hồ điệp, địa lan được trồng Đà Lạt nh áp
d ng công nghệ, kỹ thu t chăm sóc cũng như đi u kiện bảo
quản… nên chất lượng hoa cao gấp ba, bốn lần so v i hoa
nh p tr c ti p từ TQ.
“Để phân biệt hoa địa lan TQ và Đà Lạt, ngư i tiêu dùng
cần ch ý đ n thông tin trên bao b có ghi nơi sản xuất, tên
thương hiệu, địa phương sản xuất bằng ti ng Việt” - ông
Sang lưu ý.
Dự ki n mua 700.000 chậu mai
Coi chừng mua nhầm hoa lan dỏm
