7
THỨHAI
17-10-2016
Bạn đọc
Bànội trợphảiđượcquyềnchọn lựa
Ngườinộitrợphảiđượccungcấpthôngtinđầyđủ,chínhxácvềthựcphẩm.Họcóquyềnchọnlựa
vàtựchịutráchnhiệmvớichọnlựaấy.
Cógì khómànhậpnhằngvậy?
“Tạisaokhôngphân loạinhãnmác:nướcmắmtựnhiên
- nướcmắm pha chế - nước chấm”. Đó làmongmuốn
chung củabạnđọcbáo
Pháp Luật TP.HCM
khi bình luận
cácbài viết liênquannướcmắm và tình trạng thông tin
thựcphẩmhiệnnay:
•
Ghi chữ tonhấtcùnghàm lượngđạmdễnhìn thấy trên
nhãnhiệu,đểai cũnghiểu.Cơquanquản lýcứ loayhoayvì
lẽgì?Người tiêudùng cầnbiết nguồngốc, còn chất lượng
thìquá trìnhsửdụnghọsẽ tựkiểmđịnh,nhàsảnxuấtvàcả
nhàquản lýđừngdùngchữnghĩa “lòe”.
Bạnđọc
TUẤNTÚ
•
Đềnghị các sảnphẩmnướcmắmkhông sảnxuất theo
lối truyền thốngphải dánnhãn “Nướcmắm côngnghiệp”
đểbảovệquyền lựachọncủangười tiêudùng.
Bạnđọc
HOÀNGĐÔNGNAM
•
Nhànướccầnquyđịnhphảidùngcỡchữ lớnđểghi các
chỉtiêuchínhtrênnhãnhiệunhư:nướcsảnxuất,thànhphần
chính,hàm lượng...VậnđộngngườiViệtNamưu tiêndùng
hàngViệtNamnhưngnhậpnhèm thì làmsaoưu tiênđây?
Bạnđọc
MINH
•
Thươnghiêunao lanươcmăm truyên thông?Tôimuôn
muanươcmăm truyên thôngduđăt tiênhơn cungđươc
nhưngchẳngbiêt loainao lanươcmăm truyên thông.
Bạnđọc
LAN
•
Đâuchỉriêngnướcchấmthànhnướcmắm,cònnướcngọt,
sữa, tràxanh...Vídụ, sữa thìphảighi rõ là “sữa tươinguyên
chất100%”, “sữa tươi cóphachế”và “sữahoànnguyên”.
Bạnđọc
TUYỀNĐN
và
TUẤNTÚ
•
Tại saonhữngviệc rấtgầnvớicuộcsốngngườidânnhư
vậymàcáccơquanchứcnăngkhôngquản lý?
Bạnđọc
HUỲNHTHẾTÂN
TS
tổnghợp
NGUYỄNQUÂN
X
innói rõ từđầu làkhông
phải quyềngì to tát lắm
đâu, chỉ là quyền chọn
lựa thực phẩmđể cóbữa ăn
an toàn,ngonmiệngchomỗi
gia đình. Một bữa cơm nhà
giữa thời buổi bận rộn này
là hiếm lắm nên bữa cơm
ấy cần được gìn giữ, những
ngườiphụnữcầnđượcđộng
viên, chia sẻ để lo chu toàn
bữacơmấy.Thếmàđộngvào
đâu cũng thấy chuyện khó,
từ chùm củhành tím sao có
thứ “bột lạ” gì trắng trắng,
đến miếng giò sống trông
mượt mà tươi ngon vậymà
mang về nấu lên sần sật vị
hàn the…vàbâygiờ làchai
nướcmắm.
Thức nào tựnhiên,
đồnàonhân tạo?
Nước mắm là món gia vị
khônggiađìnhViệtnàokhông
động đến trong bữa cơm, từ
ướp thựcphẩmđếnnêmnếm
kho xào, rót ra dầm trái ớt
để thành chénnước chấm…
Nghe báo chí gọi tên, mới
biết có loại nướcmắm công
nghiệp.Tiếng“côngnghiệp”
nghesang trọngvậy thôi,chứ
thiệt ra thành phần là nước,
muối, hương liệu và (nghe
đâu) có vài phần trăm tinh
chất cá…
Thử theo các bà nội trợ ra
chợhoặcvào siêu thị thì biết
thựcchấtchẳngcómấychọn
lựa. Trên các quầykệ, tất cả
nhãnhàngđều lànướcmắm
nhưnhau, làmsaobiếtcáinào
lànướcmắmủchượp truyền
thốngvàcáinào lànướcmắm
côngnghiệpđểđược tựmình
cân nhắc, chọn mua. Nước
mắm công nghiệp có lợi thế
rẻ,hợp túi tiền, trongveohấp
dẫnvàcóvịvừamiệngdễăn.
Vậynênnhiềukhicũngđành
cầm lêncáichaiấy,nghĩ rằng
nêmnếmmột chút thôi,mỗi
người ănmột chút thôi, chắc
không sao đâu…
Nhìn rộng ra, cái “không
sao” củamột ngàymột bữa
trong lựa chọn thực phẩm,
đem cộng dồn lại, sẽ thành
những câu hỏi “vì sao”: Vì
sao bệnh tật nhiều đến vậy,
mà toàn những bệnh nan y?
Vìsaođãănuốngkiêngcữrồi
vẫnkhông thoát?Vì saocon
cái chúng ta đang ngàymột
dậy thì sớmhơn…Nguy cơ
khônghẳnđến từ chai nước
mắmcôngnghiệpmangnhãn
hiệuAhayX nào đó - đừng
đổ lỗi cho nó như thế, mà
đến từ sựmù mờ thông tin
sảnphẩmđối với người tiêu
dùng.Mộtkhi sựmùmờnày
mang lại lợi nhuận,mang lại
doanh thubánhàngkhủng,có
khi người ta sẽ cốgắng lách
qua lách lại giữanhữngquy
định,vănbản, têngọi, tránhné
nhữngcon số tườngminhvề
hàm lượng, vềquy trình sản
xuất, vềchất lượng thựccủa
sảnphẩm,đểduy trìhoặcđẩy
sựmùmờ ấy về phía người
dùng.Nói cáchkhác, những
thông tinvề thựcphẩmhiện
đangđứngvềphíacó lợi cho
việcbánsảnphẩm.Chúng ta
đã có quy định về dán nhãn
thực phẩm biến đổi gen từ
đầunăm2016nhưng chỉ áp
dụng đối với các loại thực
phẩm đóng gói. Vậy những
loại bắp, đậu nành biến đổi
gene mà ta đã nhập về gần
chụcnămnay, đượcbán tràn
lan không đóng gói thì sao?
Phải chăngnhậpvề thì có lợi
nhuậnnhưngquản thìkhónên
buông lỏng, trongkhi người
dùngkhôngphânbiệt được.
Đừngđẩy trách
nhiệm cho xãhội
Hãy nhớ những vụ kiện
thuốc lá lừngdanh trong lịch
sử, nhân loạiđãphải trảiqua
một thời gian rất dài, phải
trả giá cực đắt cho những
điếu thuốc lá và vòng khói
thuốc tròn sànhđiệuphàvô
tưgiữachốnđôngngười, để
có được kết quả như hiện
nay: In lên bao thuốc dòng
thông tin“Thuốc lágâyung
thư…”cùngnhữnghìnhảnh
thật củacái chết vì thuốc lá.
Chọn hút thuốc hay không
là quyền củamỗi người, họ
tự quyết mà tự chịu trách
nhiệm; nhưng người dùng
phải được cung cấp thông
tinđầyđủ, chínhxác.Trong
một xã hội văn minh, tiến
Ngườinội trợphảiđượccungcấpthôngtinđầyđủtrênsảnphẩmđểquyếtđịnh lựachọntrong
bữacơmgiađình.Ảnh:HTD
Chúngtađãcóquyđịnh
vềdánnhãnthựcphẩm
biếnđổigentừđầunăm
2016nhưngchỉápdụng
đốivớicác loại thực
phẩmđónggói.Vậy
những loạibắp,đậunành
màtađãnhậpvềgần
chụcnămnay,đượcbán
tràn lanthìsao?
Bạn đọc phản hồi
bộ, đó phải là luật, đó phải
là quyền.
Đẩy trách nhiệm về phía
cácbànội trợ tức làđẩy trách
nhiệmvềphía cộngđồngxã
hội, vì bữa cơm trong mỗi
giađìnhcungcấpnăng lượng
sống cho cộng đồng xã hội
ấy. Cácbànội trợkhông chỉ
là khách hàng, họ cơ bản là
những đầu bếp thân thương
và đáng tin cậy trong mỗi
giađìnhViệt.Từnhữngbữa
cơm gia đình ấy, chồng con
họ sẽ laovào côngviệc, học
hành. Xinđừngđánh lừa họ
bằngnhững thôngđiệpquảng
cáo quanh co tạo ảo tưởng,
những dòng chữ ghi hàm
lượng, thành phần li ti bên
cạnh hình ảnh quảng cáo ấn
tượngđếnnỗikhôngdễnhận
biết đâu làmặt hàng truyền
thống, mặt hàng có sử dụng
hương liệu và các chất phụ
giacôngnghiệphaysửdụng
cáccôngnghệđanggây tranh
cãi…Riêng với nướcmắm,
cách hành xử ấy là thiếu tử
tế với một sản phẩmmang
tính quốc hồn, quốc túy của
dânmình.■
Đi làm trễ, công tykhôngđược trừ lương
Tôi đã làm việc cho công tymaymặc ởLongAnđã
được hơnmột năm. Trong quá trình làm việc, công ty
quy định công nhânnàođến trễ làm năm phút thì bị phạt
20.000đồng, còn đi trễ 30 phút thì bị trừ nửangày lương.
Tôi xin hỏi, công ty có quyền áp dụngbiệnpháp trên với
công nhân hay không?
NguyễnMinhThùy
(HuyệnĐứcHòa, LongAn)
Luật sư
NGUYỄNĐỨCCHÁNH
(ĐoànLuật sư
TP.HCM)
trả lời:Điều128Bộ luật Laođộng2012quyđịnh
các trườnghợpbị cấmkhi xử lýkỷ luật laođộng là:Xâm
phạm thân thể, nhânphẩm củangười laođộng; dùnghình
thứcphạt tiền, cắt lương thayviệcxử lýkỷ luật laođộng;
xử lýkỷ luật laođộngđối với người laođộng cóhànhvi vi
phạmkhôngđượcquyđịnh trongnội quy laođộng.
Vì vậy, quy định trừ lương của công tynhưnêu trên là
trái quyđịnh củaBộ luật Laođộng. Công ty khôngđược
ápdụnghình thức cắt giảm lương như làmột biện pháp
xử lý kỷ luật khi người lao độngđi làm trễ.
N.HIỀN
ghi
Luật sư của bạn
Đừngcảmthôngvớingườinướcngoài
viphạmgiaothông
Tôi thường bắt gặp không ít người nước ngoài vi phạm
luật lệ giao thông, chẳnghạn họ cố tình vượt đèn đỏ, đậu
xe ô tô khôngđúng nơi quy định, chạy xemáy không đội
mũ bảohiểm, lạng lách đánh võng...
Thếnhưng tôi cũng trông thấynhiều trườnghợpvi phạm
giao thôngcủanhữngngười nướcngoài ấyđềuđượccảnh
sát giao thông (CSGT) bỏqua.Họchỉ bị yêucầudừng lại,
nhắcnhởdămbacâu, khônghềbị xử lý.Chẳnghạn, đầu
tháng10, tại ngã tưThủĐức (quận9, TP.HCM), đènđỏbật
lên, trongkhi tôi và tất cảmọi người lưu thông theohướng
từđườngLêVănViệt sangđườngVõVănNgân (quậnThủ
Đức) đềudừngxe thì cóchiếcmô tôphânkhối lớndomột
thanhniênnướcngoài điềukhiểnđã tỉnhbơchạyvượt lên.
Lúcnày, dòngxecộ từchiềuSuối Tiênchạy theohướngxa
lộvềphíacầuSàiGònbắt đầudi chuyển theo tínhiệuđèn
xanhnênanhchàngvượt đènđỏkiadẫucó tìmcáchvượt
quacũngkhông thểđi được, đànhphải đứngchờ.CSGTđã
ranhắcnhởđiềugì đó, rồi cảhai…cùngnởnụcười vàanh
kiakhônghềbị xử lýgì.
Hay nhưmột vụ khácmà tôi từng thấy khi raHàNội,
tại khu vựcHồGươm, trong lúcCSGTđangđứngquây
bắt nhữngngười đi xemáy khôngđộimũ bảohiểm thì có
hai người nước ngoài điều khiểnhai chiếc xemáy cũng
không hề đội mũbảohiểmđi qua. Gần chụcCSGTđều
nhìn thấy họnhưng không hề ra tínhiệudừng xe, vẫn để
họ thản nhiên lưu thông.
Tôi vàcó lẽmọingười, thựcrakhônghềbấtbìnhvì sựphân
biệt ta-Tâymàchỉbănkhoănrằngnếuđã là luật lệ thìai vi
phạmcũngphảibị xử lýnhưnhau.Nếucứcảm thôngnhư
vậy thìngườinướcngoài có tâm lýchủquan, tựchomình là
trườnghợpngoại lệđể lạmdụngvàđuanhauviphạm.
CSGTnước ta khôngnênnương tay kiểunhư trên. Người
nướcngoài phải tuân thủpháp luật ViệtNam, nhậpgia tùy
tục, khôngđược coi thường. Tôi từngđimột sốnước châu
Âu vàngay cận kềnhưSingapore, Thái Lan..., luật giao
thônghaybất cứđiều luật nào củađất nướchọđềuđược
thi hành cực kỳnghiêmngặt chứ khônghề cóđối tượngnào
đượcưu tiên.
ĐĂNGQUANG
(ĐHQuốcgiaTP.HCM)
Bạn đọc viết
