11
Kinh tế -
ThứSáu 28-7-2023
Thayđổi cáchlàm
để đưa thịt heo
Việt ra thế giới
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT cho rằng để nâng cao
sức cạnh tranh cho sản phẩm thịt heo Việt Nam,
các doanh nghiệp cần thay đổi cách nghĩ, cách làm…
ANHIỀN
N
gày27-7,BộNN&PTNT
tổ chức hội nghị bàn về
giải pháp thúc đẩy chăn
nuôi heo trong tình hình mới.
Tại hội nghị, nhiều thông
tin về giá heo, định hướng
phát triển ngành hàng trong
thời gian tới đã được bộ này
đưa ra.
Giá heo đang ở mức
cao nhất từ đầu năm
Theo thông tin từCục Chăn
nuôi, từ cuối tháng 4 đến nay,
giá heo hơi đã tăng trở lại sau
chuỗi ngày giảmmạnh. Mức
tăng mạnh nhất phải kể từ
tháng 6, giá heo hơi dao động
58.000-63.000 đồng/kg, tăng
so với tháng 5 1.000-4.000
đồng/kg. Đến cuối tháng 6,
giá heo hơi trên cả nước tăng
khoảng 12% so với đầu năm
2023 và tăng khoảng 5% so
với cùng kỳ năm 2022.
Bước sang tháng 7, giá heo
hơi tiếp tục tăng, có tỉnh đạt
ngưỡng 68.000 đồng/kg. Giá
trung bình đến ngày 22-7 dao
động63.000-66.000đồng/kgở
miềnBắc; 60.000-62.000đồng/
kg ở miền Trung và 60.000
đồng/kg ở miền Nam. Đây
được coi là mức giá tốt nhất
từ đầu năm đến nay. Người
chăn nuôi có lãi, mạnh dạn
tái đàn, tăng đàn để chuẩn bị
nguồn cung thịt heo cho dịp
cuối năm, tết Nguyên đán.
Thế nhưng liệu chuỗi ngày
giá heo tăng có kéo dài được
lâu? Bởi thời điểm này năm
ngoái, giá heo cũng ởmức cao
đỉnh điểm, có lúc lên 73.000
đồng/kg heo hơi. Thế nhưng
chỉ hai tháng sau, giá lại giảm
sâu, kéo dài đà giảm cho đến
tận ba tháng đầu năm 2023.
Ông PhạmKimĐăng, Cục
phóCụcChăn nuôi, thẳng thắn
chỉ ra nhiều tồn tại, hạn chế
của ngành chăn nuôi heo hiện
nay. Đó là chăn nuôi heo vẫn
còn phụ thuộc nhiều vào nhập
khẩu đầu vào như con giống
chất lượng cao và đặc biệt là
nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.
Thức ăn chăn nuôi chiếm đến
70% chi phí sản xuất nhưng
trong nước mới chỉ sản xuất
được 35% nguyên liệu, còn
lại đến 65% phải nhập khẩu.
Chi phí sản xuất cao khiến
sản phẩm chăn nuôi không
còn sức cạnh tranh.
Trong khi đó, Việt Nam
(VN) đã và đang hội nhập sâu
rộng với thế giới thông qua
16 hiệp định thương mại tự
do được ký kết. Các sản phẩm
chăn nuôi sẽ tiếp tục được
nhập khẩu vào VN, gây áp
lực cạnh tranh ngay trên sân
nhà với các sản phẩm chăn
nuôi trong nước. Năm 2022,
VN đã nhập 114.123 tấn thịt
heo tươi ướp lạnh hoặc đông
lạnh, trị giá 249,35 triệuUSD.
Sáu tháng đầu năm, lượng
nhập khẩu thịt heo đạt hơn
41.000 tấn.
Ở chiều xuất khẩu, dù VN
đứng thứ sáu trong số các
nước có thị phần sản lượng
thịt heo cao nhất thế giới
nhưng tỉ lệ xuất khẩu thịt heo
còn rất hạn chế. Năm 2022,
VN mới xuất được 409 triệu
USD, sáu tháng đầu năm nay
xuất được 232 triệuUSD. Các
sản phẩm xuất khẩu chủ yếu
mới ở dạng thịt heo tươi ướp
lạnh hoặc đông lạnh.
Nâng cao sức cạnh
tranh cho thịt heo Việt
Theo Bộ NN&PTNT, hiện
sản phẩm chế biến thịt heo
của VNmới ở giá trị gia tăng
thấp, với mức độ đơn giản,
sơ chế chiếm 80%-85%. Còn
các sản phẩm chế biến có giá
trị gia tăng cao như thịt hun
khói, giăm bông, xúc xích...
chỉ chiếm khoảng 15%-20%.
Sản phẩm đóng bao gói nhỏ
cung cấp cho bán lẻ chiếm
khoảng 10%; sản xuất thịt
mát chiếm khoảng 10%.
Thứ trưởng BộNN&PTNT
Phùng Đức Tiến nhấn mạnh:
“Tôi khẳng định tiềm năng,
lợi thế của ngành chăn nuôi
còn rất lớn nhưng xuất khẩu
chưa được bao nhiêu… Căn
cốt nhất là nâng cao sức cạnh
tranh cho ngành chăn nuôi,
nâng cao mức tiêu thụ”.
Thêm nhiều doanh nghiệp FDI đầu tư
vào chăn nuôi heo
Theo Bộ NN&PTNT, chăn nuôi heo ở VN được xác định là
ngành chủ lực, quan trọng, đã và đang chuyển dịch từ chăn
nuôi quy mô nhỏ sang chăn nuôi tập trung, hàng hóa, quy
mô lớn. Ngày càng nhiều mô hình chăn nuôi trang trại, tập
trung và hình thành các chuỗi giá trị chăn nuôi.
Các DN chăn nuôi lớn trong nước như Dabaco, Masan,
XuânThiện,TânLong,ThiênThuậnTrường,Mavin, Greenfeed,
TrườngHải, Hòa Phát... và cácDNđầu tưnước ngoài (FDI) như
CP, Japfa Comfeed, NewHope, CJ, Sunjin, Emivest... tiếp tục
đầu tư vào chănnuôi heo theohướng côngnghiệp, hiệnđại.
Thống kê năm 2022 có 81 DN FDI đầu tư vào chăn nuôi
với tổng số vốn 2,2 tỉ USD, chiếm 12% tổng số vốn FDI đầu
tư vào VN.
Ước tính tổng đàn heo của cả nước hiện nay vào khoảng
26 triệu con, tăng khoảng 2,8% so với cùng kỳ năm 2022.
Ngày 27-7, Ban Xúc tiến và hỗ trợ đầu tư Đà Nẵng phối
hợp Hội đồng tỉnh Wakayama (Nhật Bản) tổ chức Hội
thảo Xúc tiến đầu tư và kết nối giao thương Đà Nẵng -
Wakayama.
Hội thảo có sự tham dự của gần 150 đại biểu là các
nghị sĩ và đại diện lãnh đạo các doanh nghiệp (DN) tỉnh
Wakayama, các hội, hiệp hội DN Đà Nẵng và Nhật Bản.
Bà Huỳnh Liên Phương, Giám đốc Ban Xúc tiến và hỗ
trợ đầu tư Đà Nẵng, cho hay TP xác định Nhật Bản là một
trong những đối tác chiến lược hàng đầu trong hợp tác đầu
tư, thương mại, du lịch.
Nhật Bản là thị trường xuất nhập khẩu lớn nhất của Đà
Nẵng với kim ngạch xuất khẩu đạt 730 triệu USD, chiếm gần
35% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn TP. Kim ngạch nhập
khẩu đạt 440 triệu USD, chiếm gần 30% tổng kim ngạch
nhập khẩu toàn TP năm 2022. Về đầu tư, tính đến tháng
3-2023, các DN Nhật Bản đã đầu tư vào gần 230 dự án...
Ông Hirayama Keiji, Hội trưởng Hiệp hội DN Nhật Bản
tại Đà Nẵng (JCCID), cho biết JCCID bắt đầu đi vào hoạt
động từ năm 2008. Số lượng DN thành viên trong cùng
năm là 35 DN, hiện tại đã lên tới khoảng 160 DN, tăng
gần gấp năm lần.
“Các DN thành viên JCCID đang gia tăng với tốc độ
đáng kể. Đà Nẵng là một điểm đến vô cùng hấp dẫn với
khí hậu trong lành, an ninh tốt. Giao thông từ trung tâm
TP đến sân bay, các khu công nghiệp rất thuận tiện và có
nguồn nhân lực dồi dào, xuất sắc” - ông Hirayama Keiji
đánh giá.
Ông Yakabe Yoshinori, Tổng Lãnh sự Nhật Bản tại Đà
Nẵng, nhấn mạnh: Đà Nẵng có giá thuê khu công nghiệp
vẫn còn tương đối tốt, đảm bảo nguồn lao động nên điểm
đầu tư mới này ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm
của các DN Nhật Bản.
Tại hội thảo, Ban Xúc tiến và hỗ trợ đầu tư Đà Nẵng đã
giới thiệu các lợi thế cạnh tranh của TP trong thu hút đầu
tư và các chính sách ưu đãi đầu tư vào khu công nghệ cao.
Sau đó là phiên kết nối giao thương giữa các DN Nhật
Bản và Đà Nẵng.
TẤN VIỆT
Theo ôngTiến, để nâng cao
sức cạnh tranh cho sản phẩm
thịt heoVN, các doanh nghiệp
(DN) cần thay đổi cách nghĩ,
cách làm. Các DN không nên
chỉ nghĩ phục vụ thị trường
trong nước mà phải đầu tư
chế biến, chế biến sâu để gia
tăng sức cạnh tranh, mở rộng
thị trường ngoài nước.
Ngoài ra, theo Thứ trưởng,
các DN cần tự chủ nguồn
nguyên liệu thức ăn chăn
nuôi trong nước. Hiện nhu
cầu nguyên liệu phục vụ
sản xuất thức ăn chăn nuôi
của nước ta là rất lớn. Tuy
nhiên, do năng lực sản xuất
nguyên liệu trong nước còn
hạn chế nên hằng năm vẫn
phải nhập khẩu khoảng 20
triệu tấn nguyên liệu, chủ
yếu là phụ phẩm trồng trọt.
Từ cuối năm 2020 đến nay,
giá nguyên liệu thức ăn chăn
nuôi tăng cao nên giá thành
phẩm cũng tăng. Trong sáu
tháng đầu năm 2023, giá hầu
hết nguyên liệu thức ăn chăn
nuôi có xu hướng giảmnhưng
so với cùng kỳ năm 2022 vẫn
cao hơn 1,1%-2,1% và cao
hơn 41,5%-55,7% so với giai
đoạn trước dịch COVID-19.
“Chẳng lẽ chúng ta lại cứ
nhập khẩu ngô và đậu tương
mãi? Tôi đề nghị Cục Chăn
nuôi chủ trì, bàn với các DN
lớn xem hướng giải quyết ra
sao, chứ không thể cứ “ăn
đong” nguyên liệu thức ăn
như thế này, trong khi thức
ăn chiếm 70% giá thành
sản xuất” - Thứ trưởng Tiến
nhấn mạnh.•
Giá thịt heo có xu hướng tăng từ cuối tháng 4 trở lại đây. Ảnh: A.HIỀN
Dù Việt Nam đứng
thứ sáu trong số các
nước có thị phần sản
lượng thịt heo cao
nhất thế giới nhưng
tỉ lệ xuất khẩu thịt
heo còn rất hạn chế.
TPĐàNẵng đang có nhiều yếu tố thuận lợi để thu hút đầu tư.
Ảnh: TẤNVIỆT
Tiêu điểm
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT
PhùngĐứcTiến yêu cầungành
chăn nuôi phải bám sát năm
đề án ưu tiên thực hiện Chiến
lược phát triển chăn nuôi giai
đoạn 2021-2030, tầmnhìn đến
năm 2045.
Cụthể,pháttriểncôngnghiệp
sản xuất giống vật nuôi; phát
triểncôngnghiệpchếbiếnthức
ăn chăn nuôi; phát triển công
nghiệpchuồng trại vàxử lýchất
thải chăn nuôi; phát triển công
nghiệpgiếtmô, chế biến và thị
trường sản phẩmchăn nuôi và
nâng cao chất lượng nguồn
nhân lực; đẩymạnh hoạt động
khoa học - công nghệ, khuyến
nông trong chăn nuôi và tăng
cường năng lực quản lý nhà
nước ngành chăn nuôi.
ĐàNẵng làđiểmđếnhấpdẫnđể đầu tư, kinhdoanh
