CHỦNHẬT 17-7-2016
10
SỨCKHỎE
Khuyênthìdễnhưngđiểmkẹt
làcácmón làm tăngaciduric
đều... ngonnhư lòngheo,dagà,
hải sản, thịtnguội...
Bật lonbiatrúng
xegì?!
Liệu có bao nhiêu người ở xứ nướcmình có thói quen uống đủ hai lít
nước trong khoảng từ8 giờ đến18 giờmỗi ngày?Một số không ít
trong số đó chắc chắn sẽ chống chế bằng cách ngụy biện theo kiểu
“em cần chi cả lít nước vì ngày nào cũng thay bằng bia!”. Với số đối
tượng này sớmmuộn cũng bật lon bia trúng ngay xe... cấp cứu!
BSLƯƠNGLỄHOÀNG
N
gày nào bia còn là
món hàng siêu lợi
nhuận thì thầy thuốc
chữa bệnh thống
phong yên tâm ngủ
yênvì chéncơmđãcóngười khác
lo.Uốngbia theokiểuainhiềumới
hảohán rồi lãnh sạnkhớp, sỏi túi
mật, sạn thận... là chuyện không
ngoài dự kiến.
Cóăncóchịu!
Nếu trăm dâu đổ đầu két bia thì
không công bằng. Acid uric, phế
phẩm từ chu trình thoái biến chất
đạm thuộc nhóm purin, tăng khi
cóhiện tượngphânhủy tếbào,như
trong trườnghợpbịbệnhhoạihuyết
hay chấn thương. Nhưng acid uric
cũng có thể tăngvì lýdođơngiản
hơnnhiều,nếunguồn thunhậpchất
đạmcaohơnbình thường trong thời
giandài.Không lạgìnếubệnh thống
phongngàycàngchiếm thế thượng
phongkhi thịtmỡ làmónăn thường
thấy hơn rau cải trên bàn ăn của
nhiềungười dân thành thị.Ai chưa
tinxin thử so sánh tôphởngàynay
với ngày xưa. Nếu phở thời trước
làmónănnhiềubánh ít thịtđậmđà
hươngvị thìvới tôphởbâygiờphải
gạn thịt để tìm chút... bánh!
Không vaycũng trả!
Phiếndiệnnếuđổ thừa chobia,
cho thịt là nguyên nhân của bệnh
thống phong. Kết quả nghiên cứu
ởThái Lan cho thấy nhiều người
khônghề lạmdụng rượu thịt, cũng
khôngmắcbệnhbiếndưỡng, thậm
chíngaycảngườichay trường,vẫn
làứngviên tiềmnăngcủabệnhgút!
Lýdochỉvìhọcóvài thóiquenbất
lợi cho sức khỏe. Đó là:
•Uốngnướcquá ít tronggiờ làm
việc, hay tuyđủnhưngkhôngđều
trongngàymà theokiểungàychỉ...
hai lầnkhi quá khát.
•Nín tiểuquá thường.Đừngquên
làacidurichễkhôngđược thải cho
hết phải tụ tập đâu đó. Tiếc chi ít
phút cho đời vẫn còn vui?!
•Mạnhmiệngvớicácmón“độc”
như lòng heo, da gà, hải sản, thịt
nguội...vàriêngvớitậpquánănuống
xứmình,vớimóncanhchuabạchà.
• Có bệnh hoại huyết như sốt
rét, loétdạdày, thiếumáu... không
được phát hiệnvà điều trị đếnnơi
đến chốn.
Đụcnướcbéocò
Tăng acid uric trong máu rồi
tích lũy chất này đâu đó dưới da,
trongmô liênkết, trongkhớp, trên
đường tiếtniệu... là lýdokhiếnkhổ
chủvừađau, vừangứa, vừadễmệt
mỏi, bần thần. Khỏe sao được khi
biếndưỡngchấtđường, chấtmỡbị
quấy rối thườngxuyêndohiệndiện
củaaciduric.Nhiềungườivì thếcó
khuynh hướng dùng sinh tố C để
chốngmệtmỏihay thuốcgiảmđau.
Khỏe không chưa biết nhưng chắc
chắnhơnnhiều là sỏi trongđường
tiết niệu do acid uric kết tủa, hay
viêm loétdạdàyvì lạmdụng thuốc
giảmđau.Hậuquả làngườibệnh lúc
đầuđaukhớp, sau thêmbệnhkhác!
Đó làchưakểđếnbệnhnhânkhông
muốnnhưngphải thamgiachương
trình thamquan trọngói từkhoanày
sangphòngkhácvì thầy thuốcquên
thử acidurickhi xét nghiệmmáu!
Ngậmbồhòn làmngọt
Ngườibị tăngaciduricsớmmuộn
phảigiậncămgan.Trướchết,khivừa
biết bệnh, rất nhiều ông phải nhận
ngay danh sách kiêng cử dài lê thê
từ tay...bàxã.Chưakịphoànhồn thì
cơngiậnậpđếnvìnạnnhânmộtkhi
nhịnăn, kiêngcửquágắt khó tránh
cơnđau táhỏadoaciduricđộtngột
tăngcao trongmáu trongmấyngày
đầu!Khônggiậnsaođượcvì tiềnđã
mất vì thầy, vì thuốc, để rồi từ đau
lòngbước sangđau... điếng!
Nào đã xong. Cơn giận căm
gan tiếp tục dài dài mỗi khi ngồi
vào bàn tiệc, mỗi lần về qua lối
cũ ngang bàn nhậu. Nỗi tức anh
ách càng lúc càng xoáy sâu trong
hồn mỗi lần phải nhớ uống viên
thuốc trước bữa ăn rồi chiêubằng
ngụm... nước lã!Không cógì khó
hiểunếungười bệnh thốngphong
chiếmhàngđầu trongsốbệnhnhân
dễ phá giới theo kiểu “muốn chết
chochết”!Điểmđáng tiếc lànhiều
người sởdĩphảikhổđến thếchẳng
qua vì trước đó chưa “ngộ” được
khoảng cách rất linh động từ “tiết
độ” đến “kiêng cử”.
Nhỏthứckhuya, lớnbéophì
Ngủ sớm sẽ làm giảm nguy cơ béo phì của trẻ khi ở lứa tuổi vị
thànhniênvà trưởng thành.Đây làkết luậnmột nghiên cứu củaĐH
bangOhio (Mỹ) công bố trên tạp chí
Journal of Pediatrics.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi tình hình sức khỏe, tăng trưởng
và phát triển tâm lý của hơn 1.300 trẻ em tuổi trung bình 4,5 trong
hơn 10năm.
Cácnhànghiêncứuđượcchamẹ thôngbáogiờngủcủacácbémỗi
ngày theobakhunggiờ: trước8giờ tối, trongkhoảng8-9giờ tối và
sau 9 giờ tối. Khi trẻ được 15 tuổi thì được các nhà nghiên cứu xác
định chỉ sốkhối cơ thể (BMI).
Kết quả, 10% số trẻ thường đi ngủ trước 8 giờ tối béo phì. Tỉ lệ
nàyở trẻ ngủ trongkhoảng8-9giờ là 16%, ngủ sau9 giờ là 23%.
Theocácnhànghiêncứu, giấcngủ làmột yếu tố rất quan trọngvới
sứckhỏe, đặcbiệt với sứckhỏe trẻ em.Dođó lời khuyên làhãyxây
dựng thóiquenngủsớmcho trẻ,vìđây làmộtphần thóiquensống lành
mạnhmà trẻ cầnxâydựngvà theođuổi cả đời, có thể giúp trẻ kiểm
soát cânnặng về sau, bớt đi nguy cơbị các bệnh liênquan béophì.
Cácnhànghiêncứubậtmí cách tốt nhất để trẻvị thànhniênchống
lại nạn dịch béo phì là luôn có ý thức giám sát cân nặng củamình,
không bao giờ đểmình rơi vào tình trạng thừa cân, vì một khi thừa
cân thì rất nhanh dẫn tới béo phì.
ĐĂNGKHOA
Tiếngồn làsátthủgiếtngười
Theo các nhà nghiên cứu, ô nhiễm tiếng ồn cũng nguy hại không
kém ô nhiễm không khí, thậm chí còn hơn. Ô nhiễm tiếng ồn là
nguyên nhân dẫn tới nhiều chứng bệnh, từ giảm thính giác đến dễ
căng thẳng cáugắt, huyết áp cao, bệnh tim.
Các nghiên cứuở châuÂu cho thấy2%người chịuônhiễm tiếng
ồn bị rối loạngiấc ngủ, 15%bị căng thẳng trầm trọng.
Một nghiên cứu của các nhà khoa họcĐức côngbố trên tạp chí y
khoa
Deutsches Arzteblatt International
cho thấy ô nhiễm tiếng ồn
giao thông trênđường phố có thể dẫn tới đau tim.
Tiếngồn sẽkích thíchnão tạo ramột loại hormonedẫn tới co thắt
mạchmáu, lâu dầndẫn tới chứngxơvữa độngmạch.
Ở trẻ em, ô nhiễm
tiếng ồn là một mối
đe dọa nghiêm trọng
với sức khỏe thể chất
và tâm thần cũngnhư
cách hành xử của trẻ.
Theo Tổ chức Y tế
Thế giới, ô nhiễm
tiếng ồn có thể ảnh
hưởng tiêu cực đến
khả năng ngôn ngữ của trẻ. Mất tập trung do tiếng ồn làm ảnh
hưởng năng lực học tập của trẻ. Trẻ phải chịu ô nhiễm tiếng
ồn thường xuyên dễ bị huyết áp cao và các bệnh tim mạch.
Các bậc phụ huynh cần chú ý vì việc trẻ thường xuyên chơi game,
xem phim trênmáy tính, tivi cũng có nguy cơ ô nhiễm tiếng ồn vì
mức âm thanh trên các thiết bị này thường vượt quá ngưỡng nghe
của trẻ.
ĐĂNGKHOA
Béophìđồngnghĩachếtsớm
Một nghiêncứuquymô lớncủaĐHOxford (Anh) thựchiện trong
45năm trêngầnbốn triệungười trưởng thànhkhônghút thuốcở32
nước cho thấynguy cơ chết sớm có
liênquanđếnchỉsốkhốicơthể(BMI).
Theo đó, người để cơ thể thừa cân
sẽ giảm thọmấtmột năm, người bị
béo phì ở mức vừa phải giảm thọ
mất ba năm.
Béo phì nguy hiểm cho nam giới
hơn phụ nữ. Nguy cơ chết sớm của
nam giới béo phì cao gấp ba lần so với nữ giới béo phì. Lý do bình
thườngnamgiới đãcónguycơchết sớmhơnphụnữvàbéophì càng
khiếnnguy cơ này caohơn.
Các chuyên gia y tế từ lâu cảnh báo thừa cân, béo phì có thể
dẫn tới nhiều bệnh tật nguy hiểm như bệnh tim, đột quỵ, ung thư.
Béo phì hiện là nguyên nhân gây chết sớm cao thứ hai (14%-
20%) sau hút thuốc (25%) ở các khu vực Bắc Mỹ và châu Âu.
SốliệutừTổchứcYtếThếgiớichothấyhơnmộttỉngườitrưởngthànhtoàncầu
thừacânvà600triệungườibéophì,trongđó15%làphụnữvà11%lànamgiới.
Lời khuyêncủacácnhànghiêncứu lànếukhôngmuốnchết sớm thì
việc cần phải làm chú ý cân nặng, duy trì cơ thể cân đối. Theo họ,
để nâng cao sức khỏe người dân, các nước cần thiết phải có chính
sách và hành động thiết thực hơn chỉ là những lời khuyên và cảnh
báo giảm cân.
THIÊNÂN
Trongnhiềutrường
hợp,aciduricsởdĩ
vượtquáđịnhmức
bìnhthường lạikhông
donguyênnhânnào
phứctạpmàchẳng
quavìkhổchủkhông
uốngđủnước.
Bệnhthốngphongngàycàngchiếmthếthượngphongkhithịtmỡ làmónănthường
thấyhơnraucảitrênbànăn.
Đóiănrau,đauuống...nước!
Giảiphápcho toànbộvấnđềxemvậymàkhôngquáphức tạp.
Aciduricchắcchắnkhôngvôcớbội tăngnếu thủphạmđừng lạm
dụng thịtmỡ, rượubia,nếunạnnhânkhôngvướngbệnhnàođó.
Điềuđáng tiếc là trongnhiều trườnghợp,aciduricsởdĩvượtquá
địnhmứcbình thường lạikhôngdonguyênnhânnàophức tạpmà
chẳngquavìkhổchủkhônguốngđủnước,nhất là tronggiờ làm
việc, khiđổnhiềumồhôi.Biết làđóiăn rau,đauuống thuốcnhưng
dùng thuốcmàquênuốngnước thì thuốcnhiềukhi trở thành
thuốc...độc!Không riênggìvớiaciduric,đủ loạiphếphẩmkhác
cũngchờ lúc thănghoanếucơ thể thiếumóndễ tìm, thiếunước!
