11
Kinh tế -
ThứHai 22-4-2019
Tổng giám đốc Cỏ May: “Đừng
mặc cảmmình thua Thái Lan”
CỏMay đang có nguồn thu tốt từ bán gạo nội địa, thức ăn thủy sản và cá tra xuất khẩu
nhưng công ty này chưamuốn dừng lại ở đó.
Họ đã nói
MINHPHƯƠNG-QUANGHUY
T
rong cuộc trò chuyện
với chúng tôi, ông Phạm
Minh Thiện, Tổng Giám
đốc Công ty TNHH Cỏ May,
thẳng thắn chia sẻ những thất
bại trên thương trường cũng
như khát khao cháy bỏng đưa
thương hiệu nông sản Việt
có chỗ đứng trên thị trường
quốc tế.
Chấp nhận lỗ ở
Singapore để giữ
thương hiệu gạo Việt
.
Phóng viên:
Tại sao ông
lại quyết định chọn Singapore
là nơi đầu tiên xây dựng
thương hiệu gạo Cỏ May để
làm bàn đạp đưa hạt gạo ra
thị trường quốc tế?
+Ông
PhạmMinhThiện:
Thị trường Singapore khá
phát triển, dân thích ăn cơm,
cự ly cũng gần với Việt Nam.
Do vậy tôi chọn Singapore
là phép thử đưa gạo vào thị
trường cao cấp.
Khi xác định như vậy, cách
làm sẽ khác, nguyên liệu
chọn kỹ lưỡng, gạo có tính
dẻo, thơm và mới. Đặc tính
mới rất quan trọng vì người
Singapore cũng ăn gạo Thái
Lan nhưng gạo Thái bán tại
Singapore thường là gạo cũ.
Với việc bán hàng thẳng
qua Singapore, không thông
qua nhà phân phối nào, chúng
tôi thu lợi là phát triển được
thương hiệu gạo và có thể điều
chỉnh cho phù hợp theo nhu
cầu khách hàng do nắm bắt
nhanh xu hướng thị trường.
.
Như vậy, gạo của công ty
ông bán ở Singapore lời lớn
so với kiểu bán gạo không
thương hiệu?
+ Tôi bán gạo giống Nàng
Hoa 9 có tính chất dẻo, thơm,
tiệm cận gạo cao cấp với giá
khoảng 2 USD/kg, tính ra tiền
Việt đâu đó hơn 40.000 đồng/
kg. Tuy vậy, nếu bán từng bịch
gạo thì có lời nhưng tổng thể
lại là lỗ, tiền bán ra không bù
được chi phí. Lỗ vì để duy trì
công ty bên Singapore, mọi
chi phí như thuê mặt bằng,
nhân sự… đều tính theo mặt
bằng giá tiền Singapore. Tính
chung mỗi năm chúng tôi lỗ
vài trăm triệu đồng.
Thật ra bài toán đơn giản
là lỗ thì bỏ hết đi về nước,
nhiều người cũng khuyên tôi
như vậy. Nhưng tôi tính con
đường khác, đó là việc duy trì
lâu dài công ty tại Singapore
có lợi về lịch sử tồn tại mang
tính chất quốc tế và từ đó tạo
ra độ nhận diện thương hiệu
càng lâu càng tốt. Nếu từ bỏ
sẽ mất trắng công sức đầu tư
mấy năm nay.
Người Thái xếp hàng
ăn cơm Việt
.
Có một câu nói dường
như đã thành cửa miệng rằng
“gạo Việt Nam luôn thua gạo
Thái Lan”. Ông nghĩ gì về
nhận xét này?
+ Cách đây không lâu, tôi
mang gạo sangThái Lan tham
gia một hội chợ do nước này
tổ chức. Đi để xem cái xứ
hơn mình về gạo ra sao. Tôi
chọn giống gạo ST của TS
Hồ Quang Cua (Sóc Trăng)
mang sang chào mời và bán
cho người dân nước bạn.
Trongmấy ngày diễn ra hội
chợ, chúng tôi mang gạo ST
ra nấu. Mùi thơm lừng, thêm
chút nước mắm, nấm rơm,
chà bông…, mọi người xếp
hàng thưởng thức. Nhiều đối
tác đến chào mua, đặt hàng
ngay. Trong phạm vi hội
chợ đó, tôi quan sát và thấy
rằng chẳng việc gì gạo Việt
Nam phải sợ gạo nước nào,
kể cả Thái.
Cómột sự kiện tôi nhớ hoài.
Đó là trong buổi hội thảo tại
hội chợ trên, GS Võ Tòng
Xuân có bài phát biểu và ông
chứng minh gạo Việt có ưu
thế hơn gạo Thái. Gạo Việt
làm một năm 2-3 mùa, gạo
Thái một năm có một vụ, cho
nên mình có gạo mới hoài.
Từ đó tôi có niềm tin rằng
ra nước ngoài bán gạo Việt
không lo sợ gì hết. Không phải
là mình điếc không sợ súng
mà rõ ràng hạt gạo Việt mình
có nhiều lợi thế, do vậy không
nên bước ra thế giới bên ngoài
với tâm thế mặc cảm, tự ti.
.
Vậyngoài những thị trường
hiệncó, ôngcókhát khaomuốn
đưa hạt gạo Việt ra những
nước khác, nhất là Mỹ?
+ Tôi cũng đã đi Mỹ khảo
sát thị trường hồi đầu nămnay.
Tôi biết tại thị trường Mỹ có
nhiều người châu Á, đặc biệt
là người Việt cũng nhiều và
họ thích ăn gạo. Tôi cũng gặp
một thương nhân người Việt
đang làm chủ một hệ thống
siêu thị tại Mỹ và ông đồng ý
mua gạo Việt Nam. Có nghĩa
là tới đây gạo của công ty tôi
có thể sẽ sang bên Mỹ, nằm
trên kệ hàng và cạnh tranh
sòng phẳng với gạo Thái.
.
Nhưng để bán được vào
thị trường Mỹ đâu có dễ?
+ Đúng! Để có gạo xuất
đi Mỹ phải giải quyết nguồn
nguyên liệu trước. Ngay cả
vị thương nhân muốn đặt
mua gạo Việt mà tôi vừa
đề cập cũng chia sẻ sự khó
khăn của gạo Việt xuất khẩu
sang Mỹ. Bản thân vị này
từng tìm cách đưa gạo Việt
qua Mỹ nhưng không thành
công vì muốn vào đây phải
đáp ứng hơn 200 chỉ tiêu về
dư lượng thuốc bảo vệ thực
vật, kim loại nặng.
Tôi có nói với ông là tôi
hiểu và biết câu chuyện về
những rào cản kỹ thuật khắt
khe của Mỹ. Đúng là để đạt
hết chỉ tiêu của Mỹ cực khó
nhưng tôi tin là làm được.
Quan trọng là sau
thất bại học được gì
. Có người nhận xét ông
khá “lì đòn” trước các thất
bại trong kinh doanh?
+ Có ngay trường hợp điển
hình
(cười to)
. Năm 2015, tôi
quyết định làm dầu cám. Tôi
nghĩ đơn giản thôi, mình có
nhà máy chế biến gạo, cám
Thà te tua, bầm dập
lúc ban đầu
Nếu tôi là chủ đầu tư vào các
doanh nghiệp kêu gọi vốn thì
doanh nghiệp nào chưa thất
bại,lãnhđạochưatừngthấtbại,
bày ra cái gì cũng thắng thìmột
đồng tôi cũng không đầu tư.
Một người trẻ nhanh thành
công, làm cái gì cũng thắng
và chừng năm trận thắng là tự
phong “thánh” cho mình, kiểu
gì cũng“chết”. Thà te tua, bầm
dập lúc ban đầu khởi nghiệp
nhưng từ từ lớn lên mới chắc,
mới bền vững.
Ông
PHẠMMINH THIỆN
có sẵn, có cả nhà máy thức
ăn thủy sản, nhu cầu cám có
luôn, chỉ việc trích dầu trong
cám ra để kiểm soát chất béo
cho cá. Vậy chỉ cần mua cái
máy trích dầu cám ra, cám lấy
xài, còn dầu mang bán. Thứ
đơn giản nhất giờ tìm công
nghệ để sản xuất.
Tôi tìm hiểu và nhắm đến
công nghệ mới nhất của
phương Tây là máy trích
dầu cám theo phương pháp
CO
2
chưa tới hạn. Tìm đúng
thứ mình thích, tôi mừng,
mất ngủ mấy đêm và lên kế
hoạch xách cám đi sang châu
Âu thử nghiệm. Khi thành
phẩm chạy ra, mọi thứ hoàn
hảo. Vậy là ký hợp đồng mua
máy liền tay.
11 tháng sau lần xách cám
qua trời Âu thử nghiệm,
chiếc máy chạy thương mại
giá khoảng 200 tỉ đồng cập
cảng Việt Nam. Tôi chạy
thử, ra y sản phẩm như thử
nghiệm nhưng không cách
nào chạy thương mại được.
Thất bại!
.
Dường như ông thích thử
và sai trong kinh doanh?
+ Quan điểm của tôi là
trong quá trình tìm hiểu, thử
nghiệm sẽ có những thứ gọi
là rất “khùng điên”. Nhưng
mình nghĩ ra ý tưởng gì thì
cứ mạnh dạn làm thử, làm
không được thì thôi.
Tôi quan niệm người trẻ
khởi nghiệp cần nếm trải thất
bại, vì có khi thất bại lại có
giá trị nhiều hơn thành công.
Sau mỗi thất bại giúp mình
thận trọng hơn, có nhiều trải
nghiệm hơn.
. Xin cám ơn ông.•
. Ông có đồng ý với nhận xét rằng cha ông (nhà sáng lập ra
thương hiệu CỏMay, ông PhạmVăn Bên) đã xây dựng đượcmột
nền tảng tốt cho công ty như hiện nay?
+ Từ năm 2014 ba đã để tôi chủ động quyền kinh doanh,
ông không tham gia. Tôi cũng không biết ông có ngờ vực
các kế hoạch kinh doanh tôi làm hay không nhưng không
thấy ông nói gì. Có thể ông thấy tôi làm có lý nên không nói,
cứ để làm, hoặc cứ để đó cho làm để có bài học nếu thất bại.
.
Ông có thấy những gì mình làm đang tiếp nối con đường
cha mình?
+ Nhiều thứ ba tôi để lại là di sản. Thương hiệu Cỏ May là
điển hình. Như vừa rồi CỏMay bị sự cố tin đồn là bán gạo nhựa,
tôi chưa kịp lên tiếng, các khách hàng trung thành đã bảo vệ
Cỏ May. Đó là những gì ba đã làm trước đó, ông đã tạo dựng
thương hiệu, uy tín, niềm tin nên mọi người thương mình.
Tôi vẫn tiếp nối sự nghiệp của ba và tuân thủ theo những
lời ông dặn rằng“văn hóa Cỏ May trước hết là mọi người phải
được tôn trọng” và “chất lượng thay cho lời nói”.
. Có khi nào vì thất bại mà ông tính buông xuôi, bỏ cuộc hoặc
từ bỏ triết lý trên?
+ Năm 2016 tôi xây dựng kế hoạch lập 1.000 điểm bán gạo
tại Sài Gòn, sau đó thất bại. Một người anh thấy tôi buồn rầu
đã chia sẻ rằng sau thất bại quan trọng là mình học được cái
gì hay không. Nếu sau thất bại mình học được kinh nghiệm,
tiếp tục đứng lên thì không thất bại. Sau thất bại mà dẹp bỏ,
không rút ra được bài học gì mới là thất bại thực sự.
Do đó sau này tôi hay nói đùa “được cũng tốt, mà không
được cũng tốt”. Nếu thấy cơ hội thì tái khởi động, không có
lý do gì phải sợ thất bại rồi bỏ chạy. Song tôi nói không đầu
hàng không có nghĩa là cố chấp, ngông cuồng mà phải có
tính toán.
“Tôi vẫn tiếp nối sự nghiệp của ba”
Hạt gạo Việt mình
có nhiều lợi thế, cho
nên không nên bước
ra thế giới bên ngoài
với tâm thế mặc
cảm, tự ti.
TổngGiámđốc Công ty CỏMay PhạmMinh Thiện: “Nếu thấy cơ hội thì tái khởi động,
không có lý do gì phải sợ thất bại rồi bỏ chạy”. Ảnh: PHƯƠNGMINH
Đóng gạo vào bao để xuất khẩu. Ảnh: QUANGHUY
