11
Kinh tế -
ThứHai 11-4-2022
Cây kiểng lá đột biến xuất ngoại
TS Nguyễn Thiên Quang, Khoa công nghệ
sinh học Trường ĐH Quốc tế (ĐH Quốc gia
TP.HCM), cho rằng việc sử dụng công nghệ
nuôi cấy mô vào cây kiểng lá rất có ý nghĩa
vì giúp tăng hệ số nhân giống, giúp các nhà
vườn nhângiốngnhanh những cây thuộc loại
khan hiếm, kịp thời cung cấp cho thị trường.
Ngoài ra, việc nuôi cấy mô có thể giúp giá
thành kiểng lá giảm xuống và nhờ đó nhiều
đối tượng đều có thể tiếp cận vẻ đẹp của nó.
“Sovớiphươngthứcgiâm-chiếttruyềnthống
thì nuôi cấy mô ngoài việc nhân giống nhanh
còn tạo ra được một hệ thống cây trong ống
nghiệm. Chính những cây này sẽ tạo tiền đề
pháttriểngiốngkiểngmới,đẹphơnvàđộcđáo
hơn dựa trên đột biến”- TS Quang phân tích.
Dođó, theoTSQuang, việc đầu tưphát triển
mô hình trồng các loại kiểng lá đang là hướng
đi mà nhiều nhà vườn quan tâm và mang lại
tiềm năng phát triển tốt.
Nhân giống kiểng lá quý kiếm
THUHÀ
T
heo giới kinh doanh cây
kiểng, khác với lan đột
biến, thị trường kiểng
lá mà tiêu biểu là monstera
(trầu bà Nam Mỹ) có sàn
giao dịch thế giới. Đây là
nơi mua bán, trao đổi giữa
các khách hàng và đối tác
của nhiều quốc gia, do đó
tính thương mại của kiểng
lá cao hơn nhiều so với lan
đột biến.
Cây kiểng đột biến
trở về giá trị thực
Ông Trung Anh, chủ nhà
vườn The Leaf (TP.HCM)
chuyên nhân giống và kinh
doanh cây kiểng lá, cho biết:
Khoảng hơn một năm trước,
thị trường cây kiểng lá bỗng
lên cơn sốt mạnh, nổi lên với
các dòng trầu bà NamMỹ đột
biến với giá bán có khi lên đến
nửa tỉ hoặc vài tỉ đồng một lá.
Nhưng giờ đây thị trường đã
ổn định trở lại, không còn sốt
giá và giá trị loại kiểng này
đã về mức giá thật.
Đơn cử, trước đây các dòng
kiểng lá cao cấp được nhiều
người săn lùng như hồng hạc
đột biến hay mint, mỗi lá có
thể bán với giá 100-500 triệu
đồng, thậm chí cả tỉ đồng
thì giờ đây dao động quanh
mức 50-100 triệu đồng. Với
các dòng đột biến khác như
aurea, albo…một năm được
bán với giá từ 6 triệu đồng/lá,
nay giảm còn khoảng 1,5-2
triệu đồng. Tương tự, dòng
monstera Thai constellation
trước đây khoảng 10-50 triệu
đồng/cây thì nay giảm còn
2,5-5 triệu đồng/cây.
Ông PhạmNgọc Hùng, nhà
đồng sáng lập Công tyTNHH
ThươngmạiXanhXanhUrban
Forest, đơn vị chuyên nghiên
cứu, trồng và xuất khẩu dòng
kiểng lá đột biến, thừa nhận
thị trường kiểng lá, đặc biệt
là dòng monstera đã quay về
đúng “quỹ đạo” với mức giá
ngang bằng các nước khác
trong khu vực. “Nhu cầu tiêu
thụ trong nước riêng với dòng
kiểng lá nhưmonstera đang có
dấu hiệu phục hồi với nhóm
cây hiếmmức trung bình” - vị
giám đốc này cho biết.
ÔngHùng cũng nhận xét thị
trường kiểng lá tại Việt Nam
còn khá non trẻ, chưa định
hình rõ ràng về xu hướng, đa
phần chịu tác động bởi các xu
hướng chơi cây kiểng của thế
giới. Hơn nữa, nhu cầu kiểng
lá củaViệt Namcòn nhỏ so với
nhu cầu các nước láng giềng
và trên thế giới. Tuy nhiên,
cũng chính vì điều này mà thị
trường kiểng lá quý hiếm tại
Việt Nam vẫn còn rất nhiều
tiềm năng cho phát triển sản
xuất, kinh doanh.
“Hiện nay, ngoài các dòng
monstera thì phải kể đến các
dòng câykiểng lá khác đang có
giá thương mại tốt và nhu cầu
săn đón cao như philodendron
florida beauty, p. pinkprincess;
p. white wizard, p. white
knight, alocasia gageana
aurea; a. polly var…” - ông
Hùng thông tin thêm.
Tiềm năng xuất ngoại
còn lớn
Hoạt động trong lĩnh vực
kiểng lá gần sáu năm nay,
chị Kim Liên, chủ một nhà
vườn tại LâmĐồng, đánh giá
các dòng cây kiểng lá như
monstera, dương xỉ, lá môn
màu hay dòng anthurium,
cây dola… được ưa chuộng.
Lý do vì chúng giúp làm đẹp
không gian ở, thanh lọc môi
trường, tạo mùi hương đặc
trưng. Điều này giúp kiểng
lá có một thị phần nhất định.
Đặc biệt, cùng với việc nhân
giống thủ công và kinh doanh
ở thị trường trong nước, chị
Liên cho biết chị còn bán trên
các sàn thương mại điện tử,
hội nhóm mạng xã hội. Với
việc tận dụng tốt các kênh
này, không chỉ thị trường
trong nước mà khách hàng
nước ngoài như Indonesia,
Thái Lan, Campuchia… đều
có thể mua sản phẩmmà nhà
vườn đang ươm trồng. “Đây
thực sự là cơ hội kinh doanh
tốt, nhất là bán cho người
tiêu dùng ngoài nước” - chị
Liên chia sẻ.
Còn dưới góc độ doanh
nghiệp, ông Phạm Ngọc
Hùng nhận định Việt Nam
hoàn toàn có thể là nơi cung
cấp tốt cây kiểng lá cho thị
trường thế giới bởi yếu tố
nhân giống, khí hậu, nhân
lực, thanh khoản... đều tốt.
Kiểng lá đang là thú chơi
tại nhiều nước chứ không
riêng gì Việt Nam và nó là
một ngành kiếm tiền khá tốt.
Thêm vào đó, hiện nay
nhờ vào phương pháp nuôi
cấy mô đã giúp tạo ra lượng
cây giống lớn trong thời
gian ngắn. Điều này làm
giảm thiểu sự khan hiếm
của một số dòng cây kiểng
lá trên thị trường. Từ đó
giúp cho giá cả không có
nhiều biến động, điều mà ở
phương pháp truyền thống
chưa làm được.
Đồng quan điểm, ông
Hoàng Anh, Trưởng Phòng
kinh doanh phụ trách mảng
xuất khẩu của Công ty
Xanh Xanh Urban Forest,
nhìn nhận: Mô hình nuôi
Việt Nam hoàn
toàn có thể là nơi
cung cấp tốt dòng
cây kiểng lá cho thị
trường thế giới nhờ
yếu tố nhân giống,
khí hậu, thanh
khoản... đều tốt.
cấy mô thực sự đang đem
lại hiệu quả cao trong việc
nhân giống cây kiểng lá quý
hiếm. Hiện công ty đang có
những đơn hàng đặt hàng
với số lượng 5.000-6.000
cây, doanh thu ước tính
lên tới hơn 1 tỉ đồng một
đơn hàng.
“Kim ngạch xuất khẩu
sang Thái Lan, Mỹ, Hà Lan,
Pháp…chiếm đến 80%-90%
doanh số mỗi tháng. Ngoài
các thị trường trên, chúng
tôi đang hướng tới những
quốc gia khác như Úc, Hàn
Quốc” - ông HoàngAnh nói.
Ông Hoàng Anh thông tin
thêm hiện nay nhu cầu tiêu
thụ dòng cảnh lá monstera,
philodendron và alocasia
(họ ráy) tại thị trường Mỹ,
EU, Đông Nam Á đang rất
cao. Nó mở ra nhiều cơ
hội xuất khẩu cho các nhà
vườn, doanh nghiệp trong
việc nghiên cứu nhân giống
các dòng cảnh lá nói trên.
Thực tế kiểng lá quý hiếm,
đột biến đang đem lại thu
nhập khủng cho nhiều người
tại Thái Lan, Singapore và
nhiều nước khác.
Tuy nhiên, xuất khẩu
kiểng lá của Việt Nam vẫn
tồn tại một số khó khăn
như vấn đề logistics hay
các tiêu chuẩn nhập khẩu
cây kiểng ở từng nước khác
nhau, do đó doanh nghiệp
cần tìm hiểu kỹ thị trường
khi bắt đầu xuất khẩu.•
Thị trường cây kiểng lá nhưmonstera (trầu bà NamMỹ), dương xỉ…có tiềmnăng xuất khẩu cao,
mang ngoại tệ về cho đất nước.
Ghi nhận của PV những ngày gần đây cho thấy lượng
khách du lịch nước ngoài đến chợ Bến Thành (TP.HCM)
tham quan, mua sắm khá đông. Đây là tín hiệu lạc quan
với tiểu thương buôn bán tại chợ sau thời gian dài trầm
lắng do ảnh hưởng của dịch COVID-19.
Chị Oanh, tiểu thương ngành hàng ăn uống tại chợ Bến
Thành, cho biết từ ngày 20-3 đến nay, tình hình buôn bán
hồi phục trở lại. “Dù sức mua chưa nhộn nhịp bằng trước
khi dịch xảy ra nhưng cũng bằng khoảng 70%-80%” - chị
Oanh nhận xét.
Tại sạp bán đồ mỹ nghệ Liên Sài Gòn, khá nhiều khách
nước ngoài ghé tìm mua túi thổ cẩm, hũ sơn mài. Trong
đó có một nhóm khách chọn mua ba món hàng lưu niệm
với tổng số tiền 400.000 đồng. Người bán tại sạp này kể
do ảnh hưởng của dịch COVID-19, không có khách du
lịch nên phải đóng cửa nghỉ bán gần hai năm rưỡi, nay
mới bán trở lại.
“Mình đã sửa sang, trang trí sạp cho đẹp nên rất kỳ
vọng TP.HCM thúc đẩy ngành du lịch hồi phục mạnh mẽ
hơn nữa. Qua đó giúp bà con có cơ hội buôn bán, lấy lại
những gì đã mất trong hơn hai năm dịch bệnh” - chủ sạp
bày tỏ.
Theo ông Nguyễn Vĩnh Hà, Đội trưởng Đội nghiệp vụ
chợ Bến Thành, chợ có đặc thù phục vụ khách du lịch. Qua
theo dõi cho thấy gần đây lượng khách du lịch đến chợ
tham quan, mua sắm khởi sắc hơn do Việt Nam đã mở cửa
đón khách quốc tế. Tuy vậy, tính đến nay chợ mới có hơn
600 trong tổng số 1.500 sạp mở cửa kinh doanh trở lại.
Để chuẩn bị phục vụ khách du lịch đến tham quan,
mua sắm, thời gian qua Ban quản lý chợ Bến Thành đã
vận động, khuyến khích và tạo điều kiện cho tiểu thương
nâng cấp, sơn sửa quầy sạp. Mặt khác, TP.HCM đã có chủ
trương chỉnh trang, nâng cấp chợ Bến Thành theo hướng
xã hội hóa.
“Hiện nay, bà con tiểu thương trong chợ đang mong chờ
cơ quan chức năng sớm triển khai chủ trương trên để chợ
được nâng cấp ngày càng sạch sẽ, khang trang và thu hút
du khách tốt hơn” - ông Hà bày tỏ.
TÚ UYÊN
ChợBếnThànhhồi sinhnhờkháchnước ngoài trở lại
Khách
quốc tế
quay lại,
chợ Bến
Thành
bắt đầu
nhộn
nhịp.
Ảnh:
TÚUYÊN
Khách thamquan tại nhà vườn nuôi cấy dòng kiểng lámonstera đột biến. Ảnh: THUHÀ
