CHỦNHẬT 7-8-2016
7
TRUYỆNKÝ - NHÂNVẬT
PostermộtbuổigâyquỹchoCơmcóthịt
,
cũngđồng thời làbuổi sinhhoạtvănhóa
màhầuhếtcácgiađìnhcóconnuôi
ViệtNamđềuđếndựvàđónggóp.
TRẦNNGUYÊN
M
ộttrongnhữngnỗi
niềmcủangười lữ
kháchxaquê là…
thèm nước mắm
và ớt tươi. Nên
dù ẩm thực Irelandkhá “ngầu”vì
nguồnnguyênvật liệudồidào,cuối
cùng chúng tôi cũngphải tìmđến
nhà hàngViệt Nam. Ở đó có câu
chuyện ít ai biết về “cơm có thịt”
và… con nuôi Việt Nam.
Cơmcó…nhiều thịt
Temple Bar là tênmột khu phố
cổnằmbên cạnhdòng sông trung
tâmcủaDublin.Đâycũng là trung
tâmgiải trí lớnnhất thủđô Ireland.
Quán bar nối tiếp quán bar, cửa
hàng đồ lưu niệm to đùng vật vã
vàbất cứgócphốnàocũngcócác
bannhạcđangbiểudiễn.Vàngay
khu vực sầm uất này, cómột nhà
hàngViệtđầu tiênđượcmở ra:Nhà
hàngPhởTa.
BướcvàoPhởTa, thấy rất đông
khách châu Âu đang ngồi quanh
những chiếc bàn cao, tiếnghát Lệ
Quyênphát racóphầncũkỹ trong
một không gian ngập
mùi... nướcmắm. Hít
một hơi thật sâu thứ
hương vị quê nhà này
trong lồng ngực, chợt
thấy tỉnh táo hẳn.
Quán đông. Phục
vụ chủ lực là một cô
gái trẻ, đang là sinh
viên thạc sĩ ngành tài
chính rất thân thiệnvới
khách.Côxoayvòngvới
những tôphở tođùng,
những đĩa cơm cũng
to đùng và những cái
gỏicuốncũng tođùng.
Rồi côdọnbàn, thu lại
nhữngđồng tiền“tip”,
lấymấyđồngxubỏvào
chiếchộp trênquầy.Tò
mòđếnxem, thì ra đó
là hộp quyên góp cho
phong trào “Cơm có
thịt tại Ireland”.
Lầntheothôngtinghi
trên hộp thì bắt được
chàng trai đang phụ
tráchchươngtrình.“Em
tên làThắng,BùiVĩnh
Thắng, hiệnđang theo
học thạc sĩ tại Trường
UCDSmurfitvàlàđạisứ
củaCơmcó thịtIreland
(CCTI). CCTI là một
phần của mạng lưới
CCT toàncầuvới hơn
22 nước trên toàn thế
giới.CCTIđượcnhóm
sinhviênduhọc lêný
tưởng và thành lập từ
năm2012vớimục tiêu
làgâyquỹ từ thiệncủa
cộng đồng ngườiViệt
cũngnhưbạnbèquốc
tế tại Ireland để giúp
đỡcác trẻemnghèo tại
ViệtNamcóđượcbữa
cơm tới trường.Đứng
đầu CCT các nước là
một đại sứCCT, cónhiệmkỳmột
năm theo thờigianhọccủacácbạn
sinh viênở Ireland”.
Thắng nói giọng NghệAn, hơi
béo và lúc nào cũng cười tít mắt.
Facebook của anh chàng toànbàn
chuyện… làm gì để có thêm quỹ
choCơmcó thịtđểgửivềViệtNam
cho các em nhỏ vùng cao. Thắng
định giámột bữa cơm tử tế và có
nhiều thịt, cóđủdinhdưỡngchỉ có
50xu tiềneurovàchọn thôngđiệp
tiếngAnh là“Cơmkhông thì chưa
đủ” (cho trẻconphát triển).Những
cái “làmgì”củaThắng thì cũng rất
ghê, toànmangmàu sắc nổi loạn
của tuổi trẻ: nhảy cầu quay, chụp
ảnh phong cách kỳ quái… nhưng
lầnnàoThắng cũng… thắng cược
và lại có thêm những bữa ăn gửi
về quê.
Thắng rủ rê: “Cuối tuần đi một
vòng hơn 20 cửa hàng của người
Việt tại Irelandđể thuhộp từ thiện
không?Sauđóchúng tacó thểghé
thăm lớp dạy tiếng Việt cho con
nuôi. À, hoạt động kiếm tiền tốt
nhất của CCTI lại là đi dạy tiếng
Việt,vìcóđến500giađình Ireland
có con nuôiViệtNam”.
Connuôi kiểu…khác
Hóa rađảoquốcxa títvànhỏxíu
mang tênÁiNhĩLan lại làquốcgia
đầu tiên ký kết với Việt Nam các
hiệpđịnhvềconnuôinhânđạođầy
đủ nhất. Trong những gia đình có
connuôiViệtNam, có lẽnổi tiếng
nhất làmẹconcủaÚnaMinh -một
người đi du lịch kể chuyện đang
nằm trong danh sách đề cử “Blog
du lịch số1 Ireland2016”.Úna là
côgái sinhnăm1991, đến Ireland
khimớiba tuổivàsốngcùngngười
mẹmới củamình là cô giáo thích
đi dạyhọc thiệnnguyệnkhắpnơi.
Úna tốt nghiệp trường báo chí và
lậpmột trang blog với cái tên rất
ngầu:beforemymamdies.com (tạm
dịch: trướckhimẹ tôi chết đi).Cô
giải thích: “VănhóaViệtNamhay
Irelandcũngđều tránhnénhững từ
liênquan tới chết chóc.Nhưng tại
saophải tránh?Thường thì ai cũng
tưởngmẹ tôi đang sắp chết, nhiều
người gửi thư thămhỏi độngviên
lắm.Nhưngmàkhôngphải.Trang
blog này là để kể tất cả những gì
màmẹconchúng tôiđãcùngnhau
trảinghiệm trongnhữngchuyếndu
hành, trước khi chúng tôi chết đi.
Tất cảchỉ vìmột lýdoquan trọng:
Chúngtachẳngthểbiếtbaogiờmình
chết, nênhãy tậnhưởngmỗi ngày
được sống bên cạnh nhau thay vì
ámảnhbởinỗisợhãibịchiaxa…”.
Mẹ con nhà Úna đi nhiều, đặc
biệt làđikhắpViệtNam, tớinhững
vùng ít ai tới, ăn những món ăn
ít người ăn và kể lại trên nhật ký
hành trình được gầnmột nửa dân
số Ireland theo dõi. Điều đặc biệt
làÚna chưa baogiờquênmình là
ngườiViệtNam,dẫu tiếngViệtcủa
cô không tốt như những em nhỏ
sau này. Vàmẹ cô cũng hay nhắc
đến điềunàymột cáchđầy tự hào
về nguồngốc của congáimình…
Một chuyện khác cũng có phần
tương tự lànữnghệ sĩOrlaRyan -
một trongnhữnggiám tuyểnhàng
đầucủa Irelandcũngcómộtcôcon
gáingườiViệt.Kể từkhinhậnnuôi
congái,Orlaqua lạiViệtNamgần
nhưmỗi năm để conmình không
bị quên quê hương. Thông qua
những chuyến đi này, Orla cũng
mang nhiều tác phẩmmỹ thuật
đương đại của Ireland sang Việt
Nam trình diễn và tìm thấy nhiều
nghệsĩ, tácphẩmcủaViệtNamđể
giới thiệu cùngbạnbè châuÂu…
Cô bảo cómột đứa con gái người
Việt làđiều rất tuyệtvời trongcuộc
sống củamình…
ÁI NHĨ LANKỲBÍ - BÀI 3
Connuôi
ViệtNam
ở Ireland
Từ năm 2012, những chuyến đi dài
giữa hai quốc gia đã liên tục chở những
câu chuyện xúc động về con nuôi kiểu
Ireland: Làmmọi cách để đứa con được
học tiếng Việt, được thường xuyên trở về
Việt Nam và được sống cùngmột cộng
đồng Việt Nam. Cách làm này khác rất
nhiều so với hầu hết mô hình con nuôi
thường gặp, khi mà chẳngmấy người
muốn giữ gìn văn hóa bản xứ của
đứa con nuôi kỹ càng đến vậy…
Giọngnóiquyếnrũnhấtthếgiới
Một khảo sátquốc tếcủa tổchứcOnePoll vừacôngbốkếtquả
bìnhchọncủa5.000phụnữđủmọi quốc tịchvềmứcđộ“sexy”
củagiọngnói.Theođó thì giọngÁiNhĩ Lanđượccho làcó sức
quyến rũmạnhmẽnhất.“Phụnữyêubằng tai”quả làđúng
trong trườnghợpnày, khimàhầuhếtngười thamgiakhảo sát
đềuchia sẻviệchọyêu thíchmộtngười, đồngýđi ăn tối hayđi
dạophầnnhiều làdogiọngnói tácđộng.
Cuộcbìnhchọnhằngnămkể từnăm2009cho thấy sựquyến
rũcủachấtgiọngPhápngàycàngđi xuống.Danh sách top
10 theo thứ tựcủanăm2016 là: Ireland,Ý, Scotland, Pháp,Úc,
Anh,ThụyĐiển,TâyBanNha,WelshvàMỹnằmởvị trí cuối.
Ảnhtrên:MộtcuộcgặpgỡcácconnuôiViệtNamtạiDublin, Ireland.Ảnhtư liệu
Ảnhdưới:MẹconnhàÚnađinhiều,đặcbiệt làđikhắpViệtNam,tớinhữngvùng
ítaitới,ănnhữngmónăn ítngườiănvàkể lạitrênnhậtkýhànhtrìnhđượcgần
mộtnửadânsố Irelandtheodõi.Trongảnh:ÚnaMinhvàmẹởSaPa.
Đónđọckỳcuối trênsốbáoChủnhật14-8:
LàmgiàukiểuÁiNhĩLan
Nằm vị trí thứ nhì của những nước có thu nhập theo đầu người cao
nhất thế giới, lại là nước tăng trưởng tốt nhất châu Âu nên Ireland…
giàu. Nhưng ở đó, người ta quan niệm về kiếm tiền, về khởi nghiệp và
về nông nghiệp gầnnhưngược lại hoàn toàn với thế giới.
Nửakhuya,mở
Facebook, thấyBùi
VĩnhThắngchiasẻtin
nhắncủamộtphụnữ
Ireland lớntuổiđang
cómộtchốnănởtử
tếchosinhviênngười
Việt,miễn làchịudành
thờigiờnóichuyện
bằngtiếngViệtcho
conmình.
