12
thứnăm
3 - 4 - 2014
Doi song xa hoi
Chủ đề của
Tháng hành
động vì chất
lượng an toàn
vệ sinh thực
phẩm
(từ ngày
15-4 đến 15-5)
la “An toan
thực phẩm
thức ăn đường
phố”.
Từ tháng 10-
2013, TP.HCM
đã xây dựng
mô hình thí
điểmquản lý
thức ăn đường
phố tại phường
12 (quận 4) va
phường Tân
Thanh (quận
Tân Phú).
Tọa đàmvề biếmhọa báo chí
(PL)- Tọa đàm về biếm họa trên báo,
tạp chí… do hai họa sĩ Nhốp và Lý Trực
Dũng chủ trì sẽ diễn ra vào 15 giờ 30 ngày
6-4 tại Cụm không gian nghệ thuật đương
đại ứng dụng (3A Tôn Đức Thắng, quận 1,
TP.HCM).
Đây là lần thứ tư giải
Biếm họa báo chí
Việt Nam
(báo
Thể Thao & Văn Hóa
) được
tổ chức.
Năm nay, nhân lễ trao giải, ban tổ chức
đã quyết định nâng tầm giải thưởng bằng
việc tổ chức
Ngày hội biếm họa
để tạo ra
một sân chơi thú vị cho các họa sĩ và công
chúng, đưa biếm họa đến gần hơn với mọi
người.
Ngoài tọa đàm về biếm họa, ngày hội
còn có các hoạt động: Triển lãm 140 bức
biếm họa lọt vào chung kết, trình diễn
nghệ thuật graffiti, biểu diễn âm nhạc,
cuộc thi vẽ cho nhau... Công chúng tham
dự có thể thi vẽ biếm họa để giành những
giải thưởng hấp dẫn từ ban tổ chức với
hai giám khảo là nhà báo Lê Văn Nghĩa
và nhà thơ Lê Minh Quốc.
Q.TRANG
NickVujicic sẽ trở lại Việt Nam
vào tháng 5
(PL)- Đó là thông tin được đưa ra trong
buổi họp báo công bố chương trình gala
Tỏa sáng nghị lực Việt
do Tập đoàn Hoa
Sen và Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam
tổ chức ngày 2-4, tại Hà Nội.
Theo đó, chương trình sẽ được tổ chức
ngày 21-5 tại nhà thi đấu Trung tâmThể dục
Thể thao Phú Thọ (TP.HCM) và ngày 24-5
tại Sân vận động quốc gia Mỹ Đình (Hà Nội).
Chương trình
Tỏa sáng nghị lực Việt
lần này
sẽ có sự xuất hiện của gia đình chàng trai
không tay, không chân kỳ diệu nhất hành tinh
- Nick Vujicic. Tại đây, người thân, gia đình
của Nick Vujicic sẽ kể về tuổi thơ, quá trình
vươn lên trong cuộc sống của chàng trai này.
Bên cạnh đó, ban tổ chức sẽ công bố danh
sách 20 tấm gương nghị lực (mỗi người sẽ
được hỗ trợ 30 triệu đồng trong chương trình
gala tại TP.HCM). Dịp này chương trình sẽ
trao giải cho các tác giả đoạt giải cuộc thi viết
“Gương nghị lực phi thường” tổ chức trên báo
Thanh Niên
thời gian qua.
V.THỊNH
l
Năm di tích được xếp hạng di tích
cấp TP.
UBND TP.HCM vừa có quyết định
xếp hạng di tích cấp TP đối với năm di tích.
Cụ thể: Di tích lịch sử quán Nhan Hương
(quận 1), di tích lịch sử đình Tân Hội (quận
12), di tích kiến trúc nghệ thuật Thủy Đài
(quận 3), di tích kiến trúc nghệ thuật nhà cổ
dân dụng (ấp 1, xã An Phú Tây, Bình Chánh)
và di tích kiến trúc nghệ thuật đình Tân Thới
Nhứt (huyện Hóc Môn).
GIANG THANH
l
Thạch Sanh
ra rạp nhân lễ giỗ tổ.
Bộ phim
Cuộc chiến với chằn tinh
(hay
còn gọi
Thạch Sanh
) tiếp tục chiếu tại 45
rạp chiếu phim trên toàn quốc dịp Giỗ tổ
Hùng Vương (mùng 10-3 âm lịch, tức 9-4).
Phim khắc họa hình tượng người hùng
nước Việt xưa.
Phim bắt đầu công chiếu vào ngày 4-4
tại các rạp chiếu phim toàn quốc thuộc
hệ thống: Lotte Cinema, BHD, CineBox,
Cinema Tân Sơn Nhất, Empire Cinema,
Vinacinema…
N.THANH
lươt mơi đươc như vây chư
trươc đây quán không đươc
sach se lăm. Ngươi phu viêc
cho tôi cung phai tâp huân
kiên thưc ATVSTP va được
kham sưc khỏe hoan toan
miên phi. Giỏ rac, tap dê,
găng tay... đươc phat không.
UBND phương thương kiêm
tra va yêu câu chỉnh sưa khi
thấy quán không đam bao vê
sinh. Cho du la thưc ăn đương
phô, gia ca binh dân nhưng
cung phai đam bao an toan
cho khach”.
Ông Minh, ngươi đang ăn
banh cuôn, gop lơi: “Khach
ăn uông giơ họ ky tinh lăm,
chô nao rẻ nhưng không sach
se dưt khoat họ chẳng ghé.
Tha bỏ thêm 3.000 đông,
4.000 đông kiêm chô sach
se ăn cho yên tâm”.
Vừa vận động
vừa kiên quyết
“Khi đươcChi cucATVSTP
TP.HCM chon la phương
điêm quan ly thưc ăn đương
phô, chung tôi phai xây dưng
nôi dung, tiêu chi... đê tuyên
truyên va vân đông tơi tưng
hô kinh doanh loai hinh nay.
Nhưng qua thưc không dê bơi
thoi quen kinh doanh theo
kiêu bốc thức ăn tay trần đa
hinh thanh rât lâu, muôn thay
đôi nhân thưc không thê ngay
môt ngay hai. Tuy nhiên, nhơ
kiên quyêt nên chúng tôi đã
Đưa thức ănđườngphố
vàokhuônkhổ
TRẦNNGỌC
Đ
iêm ban banh mi thit
cuachiLantrênđương
Vươn Lai (phương
Tân Thanh, quân Tân Phu)
luôn đông khach vi gia re,
hợp vệ sinh. Ổ banh mi thit
đươc đưng trong bich nylon
nhỏ sach se. Môi khi nhân
tiên tư khach, chi Lan thao
găng tay ra, sau đo lai đeo
găng tay vào lam ô banh mi
khac cho khach...
Không sạch
không ăn!
“Trươc đây, tôi không đeo
găng tay vi vương viu, thao tac
châm. Banh mi thi goi băng
giây bao, mực đen thui. Tay
trân vưa bôc thit vưa câm tiên
cua khach... Bây giơ không
đeo găng tay, không sư dung
đô găp... la thây thiêu thiêu”
- chi Lan vui vẻ kể.
Chi Lan cho biêt găng tay,
dung cu găp thưc ăn, giỏ rac...
đươc UBND phương phat
không. Bên cạnh, chi còn đươc
tâp huân kiên thưc về an toàn
vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)
va kham sưc khỏe miên phi.
Tương tư, điêm ban banh
cuôn cua ba Sau (khu phô
1, phương 12, quân 4) cung
luôn đông khach. Cha, nươc
măm đê trong tu kiêng. Rau,
gia đưng trong thau nhôm
sach se, co năp đây. Ba Sau
mang tap dê, đeo găng tay
trang banh. Ngươi phu viêc
cung đeo găng tay để lấy rau,
cha. Canh môi ban ăn co môt
giỏ đưng rac...
Ba Sau bôc bach: “UBND
phương nhăc nhơ năm lân bay
ĐiềukiệnATVSTPtạicácđiểm
kinhdoanh thức ănđườngphố
của hai phường điểm hi n đã
cải thiện đến 70%.
ThS-BS
NGUYỄN THỊ HUỲNH MAI
,
Phó Chi cục trưởng
Chi cục ATVSTP TP.HCM
Văn hóa văn nghệ khắp nơi. Văn hóa văn nghệ khắp nơi.Văn hóa văn nghệ khắp nơi.Văn hóa văn nghệ khắp nơi.Văn hóa văn nghệ
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Tiêu điểm
đạt đươc môt sô kết qua nhât
đinh” - baTrânThi HôngCuc,
Pho Chu tich UBND phương
Tân Thanh (quân Tân Phu),
chia se.
Theo ba Cuc, trên đia ban
phương co 118 điêm kinh
doanh thưc ăn đương phô.
Mặc du phương đa bôn lân
tô chưc tâp huân kiên thưc
ATVSTP va kham sưc khỏe
miên phi nhưng đên nay vân
con 15 hô không tham gia tâp
huân, không kham sưc khỏe.
“Đôi vơi nhưng hô nay, chung
tôi se mơi lân cuôi, nêu họ cô
tinh không tham gia tâp huân
kiên thưc ATVSTP, không
kham sưc khỏe thi chung tôi
se phat vi phạm hành chính
về ATVSTP theo đung Nghi
đinh 178/2013” - ba Cuc noi.
Tương tự, ông Nguyễn
Anh Tuấn, Chủ tịch UBND
phường 12 (quận 4), cũng
cho biết: “Mỗi tuần hai lần
UBND phường đi kiểm tra
và nhắc nhở những người
không sử dụng các dụng cụ
được cấp phát. Đến nay, ý
thức thực hiện các điều kiện
ATVSTP của những hộ kinh
doanh thức ăn đường phố
cải thiện rõ n t. Tuy nhiên,
vẫn còn vài hộ không chịu
tham gia tập huấn kiến thức
ATVSTP, không khám sức
kh e. Tới đây, trong thư mời
các hộ này, phường sẽ đính
kèm quy định xử phạt hành
vi kinh doanh thức ăn đường
phố nếu không có giấy xác
nhận đã tập huấn, đã khám
sức kh e. Một khi biết bị phạt
các hành vi nói trên, các hộ
này sẽ chấp hành”.
s
Tin vắn
Thói quen sử dụng găng tay v dụng cụ gắp thức ăn đã h nh th nh trong nhận thức
của những người kinh doanh thức ăn đường phố tại hai phường 12 (quận 4) v Tân
Th nh (quận Tân Phú). Ảnh: TRẦN NGỌC
Chi cục ATVSTP TP.HCM thư ng xuyên ki m tra đột
xuất hai mô hình thí điểm quản lý thức ăn đường phố
c a phư ng 12 (quận 4) và phư ng Tân Thành (quận Tân
Phú) và đ nh gi kh t t. Sau khi tổng k t, hai mô h nh
nói trên sẽ được nhân rông để các phường, xa khác trên
địa ban TP.HCM cùng thực hiện. Chi cục ATVSTP TP.HCM
cũng ti p nhận c c đ xuất xây d ng mô h nh qu n l
th c ăn đư ng ph c a c c tập th , c nhân đ xem xét
và phổ bi n th c hi n n u ph h p.
Ông
HU NH LÊ THÁI HÒA
, Chi c c trư ng Chi c c ATVSTP TP.HCM
T c ph m biếm họa của họa sĩ Đức Trí.
(Ảnh do ban tổ chức cung c p)
