CHỦNHẬT 12-3-2017
10
SỨCKHỎE
Khéohơnnhiều là làmsao
giữđượchuyếtáp
trong
vòngkiểmsoátmàkhôngphải
lệ thuộcvào thuốc.
Ăntráicâythếnàothìtốt
Giàudinhdưỡngvàchất xơ, trái cây làmột vũkhí bảovệ sứckhỏe
hữu hiệu. Tuy nhiên, vẫn hay có nhiều hiểu lầm quanh việc ăn trái
cây thế nào cho tốt. Hãy tìmhiểu điềunày.
Điều nên làm đầu tiên vào buổi sáng là nên ăn một ít trái cây
trước khi ănmón gì khác. Lượng trái cây này sẽ được hấp thu tốt
khi bao tửcòn rỗng, cơ thể sẽnhậnđược lượngdinhdưỡng tốt nhất.
Song điều này cấm kỵ với những người có bao tử bị loét hay dư
acid. Trẻ emhayngười già bao tửyếu cũngkhôngnên ăn trái cây
khi bao tử rỗng. Vì acid
trong trái cây sẽ làm tình
trạngbao tử thêmxấuhơn.
Có thể ăn trái cây giữa
cácbữaăn?Tráicây làmột
loại thức ăn vặt lý tưởng
có thể ăngiữahai bữa ăn.
Chúnggiúptăngchuyểnhóa
và duy trì ổn định đường
huyếtmà khôngkhiến cơ
thể tích trữmỡ.
Ăn tráicâyngaysaubữa
ăn với suy nghĩ sẽ giúp tiêu hóa và giảm lượng calori là một thói
quen sai lầm. Trái cây chứa đường và cả calori, vì thế chúng sẽ chỉ
làm tăng lượng calori cho cơ thể.
Nên lưuýăn lượngvừaphải các loại trái câychứanhiềuđườngnhư
lựu, xoài, nho, vải, dưa hấu..., đặc biệt những người cómức đường
huyết cao. Các loại trái cây lý tưởng cho những trường hợp này là
đu đủ, dứa,mận,mâmxôi, lê, dâu, đào, táo.
Cần chọn đúng loại trái cây để ăn nếu cảm thấy đói trước khi đi
ngủ, đó có thể là táo, chuối, kiwi, anh đào. Chúng chứa serotonin,
melatonin và tryptophan tự nhiên giúp làm dịu tinh thần và có giấc
ngủ ngon. Tránh những loại trái cây như xoài, nho... vì chúng sẽ
khiếnnão tỉnh táo, khó ngủ.
ĐĂNGKHOA
Càphêchốngmấttrínhớ
Càphêđượcbiết đến là thứcuốnggiúp tỉnh táo.Tuynhiên, không
nhiềungười biết caffeinecó trongcàphêcó thểgiúpbảovệnãokhỏi
chứngmất trínhớ, theomộtnghiêncứucủaĐH IndianaBlommington
(Mỹ) công bố trên tạp chí
ScientificReports.
Nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy cà phê giúp tăng
một loại enzyme trongnão có tên làNMNAT2. Cácnhànghiên cứu
nhận thấy enzymeNMNAT2 đóng hai vai trò trong não bộ: bảo vệ
các tếbào thầnkinhkhỏi căng thẳngvàchiếnđấuvới các loạiprotein
xấu làmnão lãohóa - là thủphạmdẫnđến các bệnh rối loạn trí nhớ
nhưAlzheimer, Parkinson, Huntington.
Tiêu thụ400mgcaffeinemỗingàyđượccho làan toàn.Tuynhiên,
đừng uống 3-4 cốc cà phê trong cùngmột lúc nếu khôngmuốn gây
gánh nặng cho tim. Ngoài cà phê, hãy cùng tham khảomột số lời
khuyên của các chuyên gia để bảovệ sức khỏe trí não:
Năng vận động sẽ giúpmáu lưu thông tốt đến khắp cơ thể trong
đócónão.Giảmcăng thẳng, giải quyết tậngốc trầmcảm, nếukhông
sẽ sớm phải hứng chịu các vấn đề về nhận thức. Quan tâm đến sức
khỏe trái tim, bỏ thuốc lá, hạn chế rượu, bớt ănmặn. Giữ não luôn
hoạt động, đừngbỏqua các trò chơi luyện trí óc.
Hiện toàn cầu có hơn 47 triệu người mất trí nhớ, con số này dự
kiến sẽ tăng lên115 triệungười vào năm2050.
THIÊNÂN
Nhuộmtóccóthểungthưvú
Phụnữcầncẩn thận trướckhi sửdụng thuốc tránh thai điềuchỉnh
hormone hay thậm chí nhuộm tóc vì chúng có thể làm tăng rủi ro
ung thưvú.Đây làkết luậnnghiêncứucủaĐHHelsinki (PhầnLan).
Cácnhànghiêncứuđãkhảo
sát dữ liệu y tế của 8.000
trường hợp phụ nữ bị ung
thưvúvànhận thấynguycơ
ung thư vú ở phụ nữ dùng
thuốc tránh thai điều chỉnh
hormonecaohơn32%-52%
so với phụ nữ không dùng
thuốc tránh thai.Oestrogen
làmbiếnđổiADNkhiếncác
tế bào trở nên ác tính. Trong khi đó progesterone tiếp thêm nhiên
liệu phát triển khối u.
Nguy cơ này ở phụ nữ thường xuyên nhuộm tóc cao hơn 23% so
với phụnữkhôngnhuộm tóc. Lýdo trong thuốc nhuộm có các chất
gâyung thư.
ĐĂNGKHOA
Thuốcnàohạ
huyếtáptốtnhất?
Thử hỏi hiện nay có gia đình nào không có người thân đang sống kiếp
phế nhân trên xe lăn, trên giường bệnh sau lần đột quỵ? Thử hỏi bao
nhiêu bệnh nhân đáng lý đã không bại liệt nửa người oan uổng vì tai
biếnmạchmáu não do tự ý ngưng thuốc, do uống thuốc hạ huyết áp
không đúng cách?
BS
LƯƠNGLỄHOÀNG
T
rên thực tế không ít
bệnh nhân, cho dù đã
đượcđịnhbệnhrõràng,
mặc dầu đã được giải
thích tường tậnvẫnngại
uống thuốchay tuycódùng thuốc
nhưng cứ như uống thuốc cảm,
nghĩa là khi nào thấy đau đầu, đỏ
bừngmặt, chóngmặt, khi nào tình
cờpháthiệnhuyết áp tăngvọtmới
chịu lục tủ tìm thuốc!
Lẽnàochưabệnhcũng
uống thuốc?
Chuyện“đúng thầy,đúng thuốc”
tuyđã rõhơnbanngàynhưngvới
người chưa hẳn bị bệnh mà chỉ
thuộc nhóm có nguy cơ cao thì
làm sao đây? Nên giải quyết thế
nào với người có huyết áp chưa
hẳn là trị số bệnh lý nhưng mấp
méởngưỡng cầnuống thuốc?Họ
tất nhiênmột mặt cần được theo
dõi huyết ápđịnhkỳđể tránhcảnh
cả trò lẫn thầy trở tay không kịp.
Xứmình ưa nói chuyện trên trời!
Phải chi các cơ sở y tế của Nhà
nước có nơi tập huấn cho người
bệnh và cả người chưa bệnh biết
cáchsửdụngmáyđođể tự theodõi
huyết áp.Nhưngmặt khác, không
lẽngười chưahẳnbệnh cũngphải
uống thuốc hạ áp chỉ vì không có
thuốcphòngngừacaohuyếtáp?Kẹt
không ở chỗ uống hay không. Éo
le chính ở chỗ hễ dùng rồi không
được bỏ thuốc!
Ngừabệnhmàkhông
cầndùng thuốcmới hay
Chuyệngì cũngcógiảiphápnào
đó.Ngườicóhuyếtáp thuộc loạidễ
tăngkhógiảm, nhất làkhi có thân
nhân trực hệ đã là nạn nhân của
bệnh huyết áp cao, nênmạnh dạn
áp dụngmột số biện pháp tương
đối đơn giản, lại thêm an toàn vì
không đi ngược với quy luật của
thiênnhiênnhư:
1. Giảm cân cho bằng được
nếu lỡ béo phì. Đừng quên bệnh
huyết áp cao rất dễ kết bạn với
tiểuđườngvà chấtmỡ trongmáu.
Thêm vào đó, để một công đôi
ba việc, nhiều nhà nghiên cứu đã
từ lâu khuyên người có huyết áp
khoảng 130/80, nghĩa là cònmột
chút thì thành bệnh, nênmỗi tuần
tối thiểuhai lầnăncábiển, loạinào
cũngđượcvàmỗi ngàyăn rauquả
tối thiểu ba lần, loại nào cũng tốt,
được năm lần càng hay để huyết
áp, đườnghuyết và chấtmỡ trong
máu không có dịp hội ngộ để sau
đó cùngnhau hại gia chủ!
2.Tránhănmặn
bằngcáchnêm
nếm bằng hành, ngò, tỏi... thay vì
chỉ bằngmuối ăn. Tập thói quen
không rắc thêmmuối khi ngồi vào
bàn ăndù chưa nếm.Giảmkhông
đồngnghĩavới kiêngcữ tuyệt đối.
Nhưng không thể gọi là giảm khi
thực khách ngày nào cũng thêm
mắmdặmmuối lại thêmuốngnước
không đủ, uống bia thì thừa!
3. Đừng ngồi yên suốt ngày.
Nếukhôngcódịpvậnđộngvìcông
việc đóng đinh sau bàn giấy cũng
nên tìmmột hình thức thể dục thể
thao nào đó để tập dượt cho trái
tim.Nhẹnhàng thôinhưđibộ, đạp
xe, bơi lội, bóngbàn, khiêuvũ, thể
dục dưỡng sinh... sao cũng được
miễn là đềuđặn,miễn là tậpxong
đừngmệt, miễn là ngày nào thiếu
tập thấy... buồn!
4. Dứt khoát nói không với
thuốc lá.
Nếu không đủ nghị lực
đểmột mình chống chọi với khói
thuốc thì nên nhờ thầy thuốc tiếp
tayqua liệuphápcai thuốcvớichâm
cứu, tâm lý liệupháp, chếđộdinh
dưỡng... Không thiếu cách chữa,
khóchínhvì thiếuquyết tâm, chính
vìnạnnhâncươngquyếtđóng trọn
vai… thủ phạm!
5.Khôngtừchốirượubianhưng
trongtiếtđộ.
Đừngquênchỉcầnhai
chaibiamỗingàyđãđủđểhuyếtáp
tăng5-10mmHg.Nênnhớhuyếtáp
tăngchútxíu thừasứcđểnhồimáu
cơ tim, xuất huyết não!Tuy là tim
cókhảnăngbù trừrất tốtnhưngnếu
huyếtápngàynàocũngcứ thế tăng
dần thì sớmmuộncũngđến lúc tim
đànhchịu thua.Nóichibia,khỏinói
thêm cũng hiểu rượumạnh tai hại
đếnmứcnào.
6. Giảm stress
trong công việc
bằng cách tái lập quân bình giữa
nghỉ ngơi và làm việc. Cần can
đảm tắt máy ít ngày nếu ghi nhận
độngcơđãmỏimệt.Đừngđánh lừa
chínhmìnhbằngảogiác“nhằmnhò
gì ba cái lẻ tẻ” hay “sứcmấymà
bệnh”. Với bệnh tim chỉ cầnmột
lần lãnhđònđánh lénđã đủđể đo
ván thiên thu!
7. Tránh tiếng động
thái quá.
Cácnhànghiêncứuđãchứngminh
hơn30% trườnghợpnhồimáu cơ
tim không do chất mỡ trongmáu
mà do thần kinh thính giác chịu
đời không thấu.Với bối cảnh đào
đường suốt ngày, nơi thì đặtmóng
xâynhàgiữađêmkhuya, lại thêm
nhiềubác tài láixe theokiểu“không
bấmđếncháycòichưa làquân tử”,
không lạgì nếubệnhviện tim tiếp
tụcquá tải!Thầynàochữachonổi
khi chính thầy cũng bệnh vì tiếng
ồn ngay trong…bệnh viện?!
Khôngmàyđố thầy
làmnên!
Đói ăn rau, đau uống thuốc.
Không riênggì bệnhcaohuyết áp,
dùng thuốcđặchiệubaogiờcũng là
chuyệnchẳngđặngđừngkhikhông
còngiải phápnàokhác.Khéohơn
nhiều là làm sao giữ được huyết
áp trongvòngkiểmsoátmàkhông
phải lệ thuộcvào thuốc.Khôngđơn
giản nhưng hoàn toàn khả thi nếu
không chỉ thầy thuốcmà ngay cả
bệnh nhân cũng đồng lòngmuốn
thế. Kẹt là ở nướcmình hai tiếng
đồng lòng thường đồng nghĩa với
mất lòng!
Tránhănmặnbằng
cáchnêmnếmbằng
hành,ngò, tỏi... thayvì
chỉbằngmuốiăn.
Tập thóiquenkhông
rắc thêmmuốikhi
ngồivàobànăndù
chưanếm.
Đừngquênbệnhhuyếtápcaorấtdễkếtbạnvớitiểuđườngvàchấtmỡtrongmáu.
Chonênhãygiảmcânchobằngđượcnếu lỡbéophì.
