11
Kinh tế -
ThứBa14-7-2020
3 ông bầu bóng đá làm nóng
thị trường cà phê
Nhiều đại gia Việt đã chính thức thamgia vào cuộc đua xây dựng chuỗi cà phê, tạo ra cuộc chiến nóng bỏng
giữa thương hiệu Việt và ngoại.
PHƯƠNGMINH
T
ại thị trường cà phê Việt
Nam, doanh nghiệp nội
địa đang gây sức ép rất
lớn lên các thương hiệu đình
đám nước ngoài như Coffee
Bean &Tea Leaf, Starbucks.
Đặc biệt, khi có thêm nhiều
đại gia Việt tham gia vào thị
trường cà phê thì người tiêu
dùng có thêm sự lựa chọn và
nông dân hưởng lợi. Không
chỉ vậy, giá trị từ hạt cà phê
sẽ gia tăng mạnh, thay vì
chỉ xuất thô và hưởng phần
ngọn rất nhỏ trong chuỗi giá
trị toàn cầu.
Ba ông bầu vào cuộc
Tại quán cà phê Ông Bầu
trên đường Võ Thị Sáu (quận
3, TP. HCM), Minh Gia, 33
tuổi, một nhân viên văn phòng
chậm rãi thưởng thức ly cà
phê đen đá đậm đặc trong
một không gian mát rượi, có
mặt tiền hướng ra con đường
đông đúc xe cộ. “Vị ngon,
không gian đẹp và giá rẻ là
những yếu tố đã kéo tôi đến
đây” - Gia chia sẻ.
Những vị khách trẻ tuổi,
biết thưởng thức như Minh
Gia đang là tầm ngắm lôi
kéo của các thương hiệu cà
phê nội lẫn ngoại. Nói cách
khác, Việt Nam đang sở hữu
một tầng lớp trung lưu ngày
càng nhiều, với dân số trẻ
dám chi tiền đã thu hút các
đại giaViệt Namđầu tưmạnh
vào cà phê.
Không cần ra mắt hoành
tráng, tại đại hội cổ đông
thường niên mới đây, bà
Mai Kiều Liên, Tổng giám
đốc Vinamilk, giới thiệu một
cách ngắn gọn: “Cà phê kết
hợp với sữa đặc Vinamilk sẽ
là món uống tuyệt vời. Mọi
người có thể đến các cửa
hàng của chúng tôi để uống
thử”. Bà Liên đã chọn đúng
trọng tâm để nói về thương
hiệu Hi-Café của Vinamilk.
Đó là cà phê kết hợp với sữa
đặc có đường, một món uống
làmnên bản sắc choViệt Nam,
vốn rất được thế giới công
nhận và yêu thích.
Trước đó không lâu trên thị
trường xuất hiện chuỗi cà phê
Ông Bầu đến từ sự hợp tác
của ba doanh nhân đam mê
làm bóng đá. Đó là ông Đoàn
Nguyên Đức (bầu Đức), Chủ
tịch HĐQT Tập đoàn Hoàng
Anh Gia Lai; ông Võ Quốc
Thắng (bầu Thắng), Chủ tịch
HĐQTCông ty ĐồngTâmvà
ông Trần Thanh Hải, Chủ tịch
HĐQT Công ty NutiFood.
Nhómbaôngbầubóngđáđã
chọn cách thức nhượng quyền
kinh doanh để mở rộng quy
mô chuỗi và lan tỏa thương
hiệu. Bầu Đức chia sẻ rằng
người nông dân chưa thực
sự được hưởng thành quả lao
động trên các nương rẫy cà
phê, dù thành phẩm của họ
hiện diện khắp thế giới. Mở
chuỗi quán Ông Bầu là một
trong những cách tăng thêm
thu nhập và trả lại cho bà con
trồng cà phê giá trị thật.
Đủ lực cạnh tranh
trên thị trường
Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch
HĐQT Intimex, một ông trùm
trong ngành cà phê cho rằng
muốn thâmnhậpvào thị trường
này phải có một quá trình gọi
là phải đủ sản phẩm mang
tính thương mại. Có nghĩa
là sản lượng phải lớn và ổn
định, để có khả năng sản xuất
sản lượng lớn với giá thành
thấp. Tiếp theo buộc phải đầu
tư có chiều sâu để đảm bảo
rằng bán cái người ta cần chứ
không bán cái người ta có.
Dưới góc nhìn này, việc
ông lớn Vinamilk và nhóm
ba ông bầu bóng đá xây dựng
các thương hiệu cà phê Việt
có thể đủ lực cạnh tranh trên
thị trường vốn đông đúc các
thương hiệu cà phê nội lẫn
ngoại. Bởi vì những tên tuổi
mới này đều có đủ nguồn lực
tài chính, am hiểu kinh doanh
và sở hữu thương hiệu riêng
đầy tiếng tăm.
Trên thực tế, chỉ sau thời
gian ngắn hoạt động, chuỗi
cà phê Ông Bầu đã có 100
điểm bán và 600 đơn yêu
cầu mở quán đang được phê
duyệt. Còn đại gia sữa đã
khởi động ngay thương hiệu
Hi-Café trên hàng trăm cửa
hàng Vinamilk shop.
Con đường gian nan
phía trước
Khi được hỏi liệu tới đây
có uống cà phê Ông Bầu
thường xuyên, Minh Gia cười
nói: “Chất lượng và giá tốt,
nhưng tôi cũng thích nhiều
thương hiệu khác chứ không
riêng một mình cà phê Ông
Bầu”. Những khách hàng trẻ
Chuỗi cà phê thương hiệu nội đang
thắng thế
Nhìn về toàn cảnh thị trường chuỗi cà phê, theo Công ty
Nghiên cứu thị trường Euromonitor, hiện nay tại Việt Nam
có năm chuỗi cà phê lớn gồmHighlands Coffee, Starbucks,
The Cofee House, Phúc Long và Trung Nguyên nhưng chỉ
chiếm 15,3% thị phần. Trong khi đó, quy mô thị trường cà
phê và trà đặc sản tại Việt Nam lên đến con số hơn 1 tỉ USD.
Như vậy, nhìn về dung lượng thị phần vẫn còn đủ dư địa
cho người mới tham gia để nắm bắt lợi nhuận.
Bà Grace Chia, chuyên gia phân tích của Euromonitor,
nhận định tại thị trườngViệt Nam, các chuỗi cà phê thương
hiệu nội địa đang mở rộng quy mô và kinh doanh tốt hơn
các thương hiệu quốc tế. Lý do các thương hiệu nội địa hiểu
thị trường, đáp ứng nhanh các xu hướng của khách hàng
và đặc biệt giá hợp lý.
Khi có thêm nhiều
đại gia Việt tham
gia vào thị trường
cà phê thì người tiêu
dùng có thêm sự lựa
chọn và nông dân
hưởng lợi.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số
81/2020 sửa đổi, bổ sung một số điều của
Nghị định số 163/2018 quy định về phát
hành trái phiếu doanh nghiệp (TPDN). Nghị
định có hiệu lực từ ngày 1-9-2020.
Một trong những điểm đáng chú ý tại
nghị định mới là TPDN phát hành tại
thị trường trong nước bị hạn chế giao
dịch trong phạm vi dưới 100 nhà đầu tư
(không kể nhà đầu tư chứng khoán chuyên
nghiệp), trong vòng một năm kể từ ngày
hoàn thành đợt phát hành trừ trường hợp
theo quyết định của tòa án hoặc thừa kế
theo quy định của pháp luật.
Sau thời gian nêu trên, TPDN được giao
dịch không hạn chế về số lượng nhà đầu
tư, trừ trường hợp doanh nghiệp phát hành
có quyết định khác. TPDN phát hành ra thị
trường quốc tế thực hiện theo quy định về
giao dịch tại thị trường phát hành.
Thời gian gần đây, Bộ Tài chính liên tục
cảnh báo tới các doanh nghiệp và người dân
liên quan hoạt động phát hành TPDN bùng
nổ. “Chỉ khi nắm rõ thông tin về trái phiếu
và cân nhắc kỹ lưỡng về các rủi ro có thể
gặp phải, nhà đầu tư nhất là nhà đầu tư cá
nhân mới nên mua trái phiếu; không nên
mua trái phiếu chỉ vì lãi suất cao, vì có khả
năng không thu hồi được khoản tiền đầu tư
trái phiếu bao gồm cả gốc và lãi nếu doanh
nghiệp phát hành gặp khó khăn” - Bộ Tài
chính khuyến cáo.
T.LINH
như Minh Gia vốn thích cái
mới, trải nghiệm lạ, thú vị nên
thường không trung thành với
một thương hiệu duy nhất.
Chính điều này khiến cuộc
chiến trên thị trường cà phê
trở nên khốc liệt.
Vinamilk có lẽ thấm thía
bài học thất bại cà phê trước
đây của mình. Đầu thập niên
2000, đại gia sữa đã xây dựng
khá thành công thương hiệu
cà phê hòa tan Moment, sau
đó quyết định xây nhà máy để
làm nền tảng tấn công mạnh
thị trường. Nhưng Vinamilk
không thành công, phải bán lại
nhà máy cho Trung Nguyên.
Lần này bà Mai Kiều Liên
đã chọn cách chơi khác. Bà
cho biết mọi người lo lắngmở
chuỗi dễ lỗ nhưng Vinamilk
không bỏ ra 10.000-20.000
USD để thuê mặt bằng mở
quán cà phê mà bán trực tiếp
tại chuỗi cửa hàng bán sản
phẩmVinamilk. Điều này có
nghĩa rằngVinamilk sẽ không
tốn nguồn lực thuê mặt bằng,
đầu tư không gian. Thay vào
đó, Vinamilk ngay lập tức
có sẵn điểm bán quy mô lớn
trên cả nước, đồng thời nơi
đây có đa dạng sản phẩm để
kết hợp bán chéo.
Ông Võ Quốc Thắng, Chủ
tịch HĐQT Công ty Đồng
Tâm, cũng thừa nhận thách
thức của chuỗi là tìmmô hình
kinh doanh thích hợp. Với
chuỗi cà phê Ông Bầu, giá
bán sẽ rất mềm, đồng thời
xây dựng điểm bán gọn nhẹ,
có vị trí hiệu quả với suất đầu
tư dưới 100 triệu đồng, doanh
thu đạt trên 1 triệu đồng/ngày.
“Hiệu suất tốt, thương hiệu
mạnh từ tình yêu bóng đá
của người dân kết hợp với
nhượng quyền sẽ mở rộng
quy mô chuỗi và cạnh tranh
được trên thị trường” - ông
Thắng tự tin.•
Siết trái phiếudoanhnghiệpđể giảmrủi ro
Ba ông bầumê bóng đá gồmbầuĐức, bầu Thắng và bầuHải mở chuỗi cà phêÔng Bầu.
Ảnh: TIẾNPHẠM
Họ đã nói
Phải sạch và thật
BầuĐức chia sẻ:“Tôi làmbất
cứ việc gì cũng theo đuổi hai
thứ: Sạch và thật. Chơi bóngđá
phải sạch và uống cà phê phải
thật. Việt Nam là quốc gia xuất
khẩu cà phê đứng thứ hai thế
giới, vậy tại saochúng ta lại phải
uống cà phê độn? Mỗi một ly
cà phê Ông Bầu bán ra là bớt
đi một ly cà phê không thật”.
“Điều quan trọng nhất là
chúng tôi sẽ đóng góp 1.000
đồng mỗi ly cà phê cho Quỹ
phát triển tài năng trẻ Việt
Nam” - ông Đức nói.
Người dân cần tìmhiểu kỹ
khi đầu tư trái phiếu. Ảnh: TL
