3
Thời sự -
ThứHai 23-12-2019
Tiêu điểm
mùa tết
3.000
tấnthịtheo,2.700tấngạo,1.900
tấn đường, 1.500 tấn dầu ăn,
1.750 tấngia cầm, 8.000 tấn rau
củquả và 900 tấn thủyhải sản...
là lượng hàng hóa bình ổn thị
trường trong tháng cao điểm
tết nămnay của Saigon Co.op.
Tăng cường quản lý đầu vào
với thịt nhập khẩu
Giá heo bấp bênh ngoài do quy luật cung c u còn có
tình trạng heo “chạy” t Vi t Nam qua Trung Qu c r i
t Trung Qu c tr lại. Khi heo “chạy” qua Trung Qu c
làm cho giá trong nước tăng đột biến, l c Nhà nước
kiểm soát chặt thì giá bắt đ u hạ nhi t lại. Tuy nhiên,
điều này gây ảnh hư ng cho bà con chăn nuôi trong nước rất lớn.
Nhà nước c n tăng cường các bi n pháp quản lý đ u vào đ i với các
ngu n hàng thịt nhập kh u tràn lan trên thị trường. Đặc bi t trong giai đoạn
hi n nay thịt heo nóng heo hơi trong nước không có, c n hướng dẫn cho
người tiêu dùng chấp nhận thịt heo đông lạnh.
Tổng giám đ c Vissan
NGUYỄN NGỌC AN
Thay đổi thói quen tiêu dùng của
người Việt
Giá thịt heo ngày càng tăng cũng có thể do thịt vào
các chợ truyền th ng giảm, lượng thịt tập trung tại các
siêu thị, h th ng c a hàng thực ph m tập trung bình
ổn giá. Vì vậy, người dân nên lựa mua thịt heo trong
các siêu thị, c a hàng, giá cả và chất lượng sẽ được
kiểm soát và ổn định hơn, nhất là trong tình hình dịch tả heo châu Phi đang
hoành hành.
C n có những giải pháp thông tin tuyên truyền về thay đổi hành vi tiêu
dùng của người Vi t. Giá heo đắt đỏ là cơ hội cho xu hướng thay đổi đó,
người Vi t nên giảm ăn thịt heo nhiều, thay thế cân bằng b i nhiều loại
thịt, thực ph m khác nữa. Thịt heo ăn nhiều nhưng chất ít, trong khi ăn thịt
gà, cá chất nhiều nhưng nhẹ bụng, t t cho sức khỏe. Đó chính là những
thông tin mà người tiêu dùng, bà nội trợ Vi t Nam phải nắm được để thay
đổi kh u ph n ăn gia đình.
Ông
PHẠM ĐỨC BÌNH
, Phó Chủ tịch
Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam
Kiểm soát thị trường, chống đầu cơ
Phải nhìn nhận thực tế hi n nay là ngu n cung
heo đang giảm. Ngay cả môt nhom chi em hôi viên
thuôc hiệp hôi trươc đây một ngày cung cấp cho
chợ đ u m i Hoc Môn, TP.HCM khoảng 4.000 con
heo thì nay chỉ còn khoảng 1.500 con heo.
Khó khăn nhất là hi n nay Nhà nước nên kiểm
soát thị trường thế nào. Cơ quan quản lý ngành c n
đưa ra con s chính xác về ngu n cung heo hi n tại còn bao nhiêu để
đưa ra bi n pháp phù hợp nhằm bình ổn giá thị trường. Xét về kinh
doanh lời lỗ, heo hơi với giá 90.000 đ ng/kg là người chăn nuôi đã có
lãi nhưng hi n nay người chăn nuôi nhỏ lẻ cũng không được hư ng
nhiều vì ngu n heo không còn.
Rõ ràng ngu n cung thịt heo đang giảm nhưng gà, vịt Đ ng Nai
cung cấp cho thị trường TP.HCM đ y đủ, thậm chí là dư. Hi n nay
riêng tỉnh Đ ng Nai đàn gia c m, nhất là vịt, các trang trại tăng
mạnh. Tổng đàn gia c m, thủy c m đã lên 28 tri u con, tăng hơn 6
tri u con so với trước đây.
Nhiều ý kiến cũng cho rằng nhu c u tiêu dùng dịp cu i năm tăng,
trong khi đó một bộ phận người chăn nuôi và nhà sản xuất giữ hàng
lại chưa bán, chờ giá tăng cao hơn. Do vậy các chuyên gia cho rằng
các cơ quan quản lý thị trường c n tăng cường kiểm tra, ph i hợp với
các lực lượng khác để quản lý, kiểm soát thị trường, ch ng đ u cơ,
tích trữ...
Ông
NGUYỄN TRÍ CÔNG
, Chủ tịch
Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai
chỉ đạo của các s , ngành, nhất
là đ i với thịt heo t nay đến
tết. Đ ng thời ch ng tôi sẽ
ph i hợp chặt chẽ với các DN
nhằmđa dạngngu n cung, hạn
chế tình trạng khan hàng, tăng
giá” - ông Toàn nói.
Trong khi đó, ông Nguy n
Ngọc An, Tổng Giám đ c
Công ty Vissan, cho biết
tổng giá trị hàng hóa công ty
dự trữ cho đợt tết năm nay là
800 tỉ đ ng, tăng 10% so với
tết 2019. Theo đó, tết năm
nay Vissan cung ứng ra thị
trường trên 7.500 tấn hàng
hóa, g m thịt heo tươi s ng,
thịt bò 2.500 tấn, thực ph m
chế biến 5.000 tấn...
Bên cạnh đó, công ty còn
chu n bị 3.000 tấn nguyên
li u thịt heo đông lạnh được
đóng gói với trọng lượng 1-2
kg để đáp ứng thị trường khi
giá thịt heo nóng biến động.
Thời gian trước ngu n hàng
thịt heo đông lạnh vẫn được
dự trữ nhưng không dùng tới
do heo nóng d i dào, năm
nay công ty đưa ra để bù đắp
lượng heo nóng bị thiếu hụt.
“Tết này Vissan sẽ cung
ứng đ y đủ thịt heo các loại
mà TP giao với mức giá bán
theo giá bình ổn thị trường”
- ôngAn thông tin và cho hay
với tình hình thị trường hi n
nay, dự báo sức mua thịt heo
sẽ không tăng so với tết 2019
do giá heo quá cao.•
Tiểu thương méo mặt, doanh nghiệp gặp khó
Một công ty chếbiến thựcphẩmtạiTP.HCMchobiết các sảnphẩmnhưgiò, chả,
nemsửdụng thịt heo sản xuất dành cho thị trường tết khảnăngphải tănggiábán
15%-20%so với cùng kỳ nămngoái.Thậmchí các sản phẩmsử dụng nhiều thành
phần thịt heo, giábán có thể tănghơn30%vì chi phímua nguyên liệu thịt đã tăng
quá cao. Theo đại diện công ty, không tăng giá thì doanh nghiệp chỉ có lỗ, ảnh
hưởng lớn đến đời sống, thu nhập công nhân viên.
Theo khảo sát của chúng tôi, tại một số cơ sở giò lụa, giò thủ trên đường Cách
MạngThángTám(quậnTânBình), giá giò thủ cũng tăng từ 200.000 đồng/kg lên
250.000 đồng/kg. Một số mặt hàng thực phẩm chế biến trong các cửa hàng
thực phẩm cũng tăng giá khoảng 10% so với tháng trước đó.
Ông Trần Thanh Toàn, chủ cơ sở sản xuất bánh chưng Trần Gia (Đồng Nai),
cho biết đang phải đau đầu tính toán giá bánh do giá thịt heo tăng. Ông Toàn
cho hay có thể lượng bánh của cơ sở sẽ giảm, giá bánh sẽ điều chỉnh hợp lý.
bánh canh, cơm cũng tăng giá
3.000-5.000 đ ng vì lý do thịt heo
tăng giá.
“Dù có nhiều quán họ không
tăng giá nhưng nhìn suất ăn là
mình biết cắt bớt nhiều, sinh viên
ăn không thể no được. Vì vậy giờ
mình nấu bữa t i, sáng ăn luôn cho
đỡ t n. Thay vì thịt heo, em tăng
cường ăn cá, đậu hũ, rau nhiều
hơn” - Minh Anh chia sẻ.
QUANG HUY
TP.HCMxinđiều chỉnh tỉ lệ
ngânsách theo lộ trình
“Nếu sắp tới tỉ lệ điều tiết ngân sách cho TP.HCMđược
tăng cao hơn thì ưu tiên hàng đầu của TP là lo về giao
thông” - Bí thưThành ủy TP.HCMNguyễnThiệnNhân
nói.
Sáng 22-12, lãnh đạo Thành ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Vi t
Nam TP.HCM đã gặp mặt hơn 300 cán bộ cao cấp quân đội nghỉ hưu
trên địa bàn TP nhân kỷ ni m 75 năm ngày thành lập Quân đội nhân
dân Vi t Nam và 30 năm ngày hội Qu c phòng toàn dân.
Tỉ lệ điều tiết ngân sách 18% “rất khắc nghiệt”
Tại buổi gặp mặt, nhiều tướng lĩnh quân đội bày tỏ vui m ng trước
những kết quả mà TP.HCM đạt được trong năm 2019. Các tướng lĩnh
cũng chia sẻ, đóng góp các giải pháp để TP.HCM phát triển, đưa TP
vượt qua những áp lực đang đ i di n.
Quan tâm đến tỉ l điều tiết ngân sách, Trung tướng Phạm Văn Dỹ,
nguyên Chính ủy Quân khu 7, cho rằng vi c TP.HCM chỉ được giữ lại
18% ngân sách như hi n nay là “rất khắc nghi t”. Nhưng ông cũng cho
rằng đã có những dấu hi u đáng m ng để trung ương tăng tỉ l điều tiết
ngân sách cho TP như tổng thu ngân sách cả nước trong năm 2019 tăng,
nợ công giảm còn 56,1%...
Trung tướng Nguy n Châu Thanh, nguyên Chủ nhi m Tổng cục Kỹ
thuật (Bộ Qu c phòng), đề nghị trong b i cảnh TP.HCM đang tập trung
đ u tư hạ t ng công ngh , xây dựng đô thị thông minh thì c n đ y mạnh
giáo dục-đào tạo cư dân cho đô thị thông minh.
Thiếu tướng Nguy n Văn Chương, Chủ tịch Hội Cựu chiến binh
TP.HCM, thông tin về tình hình hoạt động của hội thời gian qua và cho
hay các thành viên trong hội luôn tích cực tham gia các phong trào xã
hội, góp ph n phát triển kinh tế-xã hội của TP.HCM và đất nước.
Hàng loạt áp lực
Phát biểu tại buổi gặp, Bí thư
Thành ủy TP.HCM Nguy n Thi n
Nhân khẳng định TP luôn ghi
nhận những công lao, đóng góp to
lớn của các cán bộ quân đội cao
cấp nghỉ hưu. Ông mong mu n
các tướng lĩnh tiếp tục đóng góp
những ý kiến tâm huyết để phát triển TP.HCM.
Theo ông Nhân, trong b n năm qua, kinh tế TP liên tục tăng, năm sau
tăng cao hơn năm trước và cao hơn bình quân cả nước. Chính vì thế, vị
trí, vai trò đ u tàu kinh tế cả nước được giữ vững, tiềm lực qu c phòng
cũng ngày càng nâng lên.
Ông Nhân cũng cho hay về vấn đề phòng, ch ng tham nhũng, bên
cạnh các chủ trương chung thì TP.HCM triển khai một giải pháp đặc
thù, đó là Quy định 1374 của Ban Thường vụ Thành ủy. Qua b n ngu n
tin phản ánh, TP đã chấn chỉnh kịp thời cán bộ sai phạm, t mức nhắc
nh cho đến mức cao là x lý kỷ luật, t đó đã kịp thời cảnh báo cán
bộ, đảng viên.
Tuy nhiên, Bí thư Thành ủy cho biết TP.HCM cũng đang đ i mặt với
nhiều thách thức như áp lực dân s tăng nhanh (cứ năm năm tăng thêm
một tri u dân). Điều này dẫn đến áp lực cho giao thông, nhà , trường
học, b nh vi n... “Nếu sắp tới tỉ l điều tiết ngân sách cho TP.HCM
được tăng cao hơn thì ưu tiên hàng đ u của TP là lo về giao thông” -
ông Nhân nói và khẳng định phát triển giao thông là nhi m vụ trọng
điểm của TP.HCM.
Theo ông Nhân, dân s đông cũng dẫn đến thiếu nhà cho người
dân, bình quân chỉ khoảng 20 m
2
/đ u người (cả nước là 24 m
2
).
Ngoài ra, Bí thư Thành ủy cũng dẫn chứng nhiều lĩnh vực mà TP
đang gặp áp lực lớn. Điển hình như tình trạng ngập nước, ô nhi m môi
trường, ô nhi m không khí…
Người đứng đ u Thành ủy cho biết đ u năm 2020, TP.HCM sẽ trình
Bộ Chính trị, Chính phủ và Qu c hội đề án chính quyền đô thị, trong
đó có vấn đề xin điều chỉnh tỉ l điều tiết ngân sách để lại cho TP.HCM.
Tỉ l này sẽ tăng lên theo lộ trình (dự kiến giai đoạn 2021-2025 là 24%;
giai đoạn 2026-2030 là 33% - PV) để giải quyết các áp lực mà TP.HCM
đang đ i mặt.
TÁ LÂM
Bí thưNguyễn ThiệnNhân gặp gỡ c c c n bộ quân đội cao c p nghỉ hưu
s ng 22-12. Ảnh: MINHTHANH
TP.HCM sẽ xin điều
chỉnh tỉ lệ điều tiết ngân
sách để lại, tỉ lệ này sẽ
tăng lên theo lộ trình
nhằm giải quyết các áp
lực mà TP đang đối mặt.
