12
2.000 bánh tét nghĩa tình
gửi tặng công nhân
HẢI NGUYÊN
T
rong chương trình Tết
nhân ái 2024, Hội Chữ
thập đỏ TP Thủ Đức,
TP.HCM đã trao tặng gần
2.000 đòn bánh tét cho người
lao động. Trong đó, 800 đòn
tặng cho người lao động tại
ngày hội của chương trình,
số còn lại được gửi đến các
hộ gia đình khó khăn trên
địa bàn.
Gói những yêu thương
Để làm được lượng bánh
tét khổng lồ nói trên, Hội
Chữ thập đỏ TP Thủ Đức đã
phối hợp cùng với bà Bùi Thị
Bên (phường Tăng Nhơn Phú
A, TP Thủ Đức, một mạnh
thường quân lâu năm) và
các tình nguyện viên ở địa
phương cùng chung tay thực
hiện chương trình.
Theo bà Bên, để hoàn thành
số bánh đượcHội Chữ thập đỏ
giao, bà cùng các tình nguyện
viên phải làm việc ròng rã
trong suốt hai ngày liền.
Để cho ra những nồi bánh
ngon, khâu chuẩn bị nguyên
liệu là vô cùng quan trọng.
Bà Bên cùng các tình nguyện
viên phải mất cả ngày để sơ
chế các nguyên liệu như ngâm
đậu xanh, ngâm và lọc nếp,
ướp thịt heo và xay lá bồ ngót
cho vỏ bánh có màu xanh tự
nhiên. Để bánh giữ được lâu,
nồi luộc cần đủ nước và đủ
lửa để bánh được nấu chín
đều một lần mà không phải
đảo bánh.
“Với chủ đề Tết nhân ái
2024, chúng tôi không chỉ
hoàn thành việc gói bánh
mà còn đặt trọn tình cảm của
mình trong từng đòn bánh
bằng tất cả sự thấu hiểu và
sẻ chia; hy vọng mọi người
sẽ có một mùa xuân an lành,
hạnh phúc” - bà Bên tâm sự.
Nhằm bảo đảm chất lượng,
bà Bên đã nhờ các hội viên
lớn tuổi trong hội có nhiều
kinh nghiệm trong việc làm
bánh cùng chung tay thực
hiện. Mỗi người một công
đoạn từ khâu trải nếp, làm
nhân, gói đầu lá, buộc dây,
thắt bánh… tất cả đều được
các dì, các bà thực hiện một
cách tỉ mỉ với tấm lòng yêu
thương chia sẻ.
Bánh tét được luộc trong 8
giờ. Sau khi chín được treo lên
cho ráo nước để bánh không
bị thiu và để được lâu. Mỗi
đòn bánh nặng khoảng 1 kg
gồm nếp, đậu xanh, thịt heo
được phân chia đều nhau.
Ấm tình sẻ chia
Bà Lan (60 tuổi, quê Kiên
Giang, người dân tộc Khmer)
đã vô cùng xúc động khi được
tặng hai đòn bánh tét từ ngày
hội Tết nhân ái 2024.
Bà cho biết: “Nhiều người
nghĩ những người miền Tây
không quý những đòn bánh
tét này nhưng với tôi, đây là
một món quà Tết rất ý nghĩa
và đáng trân trọng, nhất là khi
mình đang bôn ba xứ người.
Nó vô cùng ấm áp”.
Ngoài gian hàng bánh tét,
ngày hội còn có các gian hàng
khác như cắt tóc, khám bệnh,
thầy đồ cho chữ miễn phí…
Ngoài đồng hành cùng Hội
Chữ thập đỏ TPThủ Đức, bà
Bùi Thị Bên còn quan tâmđến
đời sống của công nhân, sinh
viên đang thuê trọ ở nhà bà.
Như thường lệ, khu trọ với 35
phòng, hơn 80 người, tất cả
đều được nhận hai đòn bánh
tét của bà mỗi dịp xuân về.
Năm nay, do nhiều công
nhân, sinh viên thuê trọ có
lịch nghỉ Tết sớm nên bà Bên
quyết định nấu và tặng bánh
“Một món quà Tết
rất ý nghĩa và đáng
trân trọng, nhất là
khi mình đang bôn
ba xứ người” - bà
Lan (60 tuổi, quê
Kiên Giang) chia sẻ.
Đời sống xã hội -
ThứBa30-1-2024
tét trước một tuần để những
ai về quê sớm có thể mang
về làm quà.
Hai năm liên tục được nhận
bánh tét từ bà Bên, bạn Ngọc
Hân (20 tuổi, sinh viên năm
ba Trường ĐH Tài chính
Marketing - Cơ sở Thủ Đức)
cho biết mình cảm thấy thật
sự ấm lòng trước những món
quà đặc biệt trước ngày lên
đường về quê ăn Têt.
Ngọc Hân nói: “Đi học và
đi làm thêm suốt cả năm nên
nămnay emquyết định về quê
sớm hơn mọi khi. Khi được
tặng bánh tét em cảm thấy
mình như được sống trong
không khí của gia đình trong
ngày Tết. Bánh tét em nhận
được rất đặc biệt vì đó là tình
cảm của Hội Chữ thập đỏ
và cô Bên gửi gắm vào đây.
Hai đòn bánh tét này em sẽ
mang về quê để cùng cha mẹ
thưởng thức”.
Riêng với bà Bên, do tình
hình kinh tế năm nay khó
khăn nên bà không tổ chức
tất niên cho xóm trọ như mọi
năm mà chỉ tặng bánh tét để
thay lời chúc mừng nămmới
đến mọi người.•
Nhữngmón
quà tuy nhỏ
nhưng chất
chứa cả tình
yêu thương
và sự sẻ chia
từ những
người làm
chương trình
Tết nhân ái
2024.
Tiêu điểm
Ngoài tặng bánh tét, những
người thuê trọ nhà bà Bùi Thị
Bên không có điều kiện về quê
sẽ được bà lì xì và mời dùng
cơm thân mật cùng gia đình
trong dịp năm mới.
Phần lớnngười dânởđây là người laođộng
nhậpcưvìhoàncảnhkhôngcóđiềukiệnchuẩn
bị Tết cho gia đình. Hội Chữ thập đỏ TP Thủ
Đức phối hợp với gia đình bà Bùi Thị Bên duy
trì việc tặng bánh tét hai năm nay, đây cũng
là một trong những hoạt động chính trong
chương trình Tết nhân ái 2024, mang không
khí mùa xuân đến cho từng nhà.
Ông
NGUYỄN ĐỨC THỦ
,
Phó Chủ tịch
Hội Chữ thập đỏ TP Thủ Đức
Mang không khí xuân đến từng nhà
Các tình nguyện viên tất bật gói bánh tét cho chương trình Xuân nhân ái 2024. Ảnh: HẢI NGUYÊN
Mỗi người lao động được nhận hai đòn bánh tét cùng các phần
quà ý nghĩa khác từHội Chữ thập đỏ TP.HCM. Ảnh: HẢI NGUYÊN
Trường ĐH Kinh tế - Luật tăng chỉ tiêu,
mở thêm ngành mới
Trường ĐH Kinh tế - Luật (ĐH Quốc gia TP.HCM) vừa
công bố kế hoạch tuyển sinh hệ ĐH chính quy năm 2024,
dự kiến tăng chỉ tiêu lên 2.600 sinh viên và bắt đầu tuyển
sinh ĐH ngành quản lý công.
Cụ thể, trường năm nay tiếp tục giữ ổn định năm phương
thức tuyển sinh, bao gồm: Xét tuyển thẳng, ưu tiên xét
tuyển thẳng (tối đa 5% tổng chỉ tiêu). Trong đó, trường xét
tuyển thẳng, ưu tiên xét tuyển theo quy chế tuyển sinh ĐH
chính quy của Bộ GD&ĐT. Đồng thời, trường ưu tiên xét
tuyển thẳng học sinh giỏi, tài năng theo quy định ĐH Quốc
gia TP.HCM. Ưu tiên xét tuyển theo quy định của ĐH Quốc
gia TP.HCM (tối đa 20% tổng chỉ tiêu).
Xét tuyển dựa trên kết quả thi tốt nghiệp THPT năm
2024 (30%-50% tổng chỉ tiêu). Xét tuyển dựa trên kết
quả kỳ thi đánh giá năng lực do ĐH Quốc gia TP.HCM tổ
chức năm 2024 (tối đa 50% tổng chỉ tiêu). Xét tuyển dựa
trên kết quả chứng chỉ quốc tế (IELTS, TOEFL…) kết hợp
với kết quả học THPT hoặc xét chứng chỉ SAT/ACT/bằng
tú tài quốc tế (IB)/chứng chỉ A-Level (tối đa 10% tổng
chỉ tiêu, trong đó không quá 50% tổng chỉ tiêu của các
chương trình giảng dạy bằng tiếng Anh).
ThS Cù Xuân Tiến, Trưởng phòng Tuyển sinh và công
tác sinh viên Trường ĐH Kinh tế - Luật, cho biết năm
2024, tổng chỉ tiêu tuyển sinh ĐH chính quy dự kiến của
trường là 2.600 (tăng 200 chỉ tiêu so với năm 2023).
Đồng thời, trường bắt đầu nhận nhiệm vụ tuyển sinh ngành
quản lý công theo quyết định của ĐH Quốc gia TP.HCM về
việc sáp nhập bộ môn Khoa học hành chính và Quản trị từ
khoa Chính trị - hành chính thuộc ĐH Quốc gia TP.HCM.
Theo ThS Tiến, đây là chương trình đào tạo kết hợp kiến
thức khoa học hành chính và quản trị. Sinh viên sẽ được
đào tạo và phát triển năng lực lãnh đạo, điều hành, khả năng
tư duy, phân tích cũng như tổng hợp thông tin phục vụ cho
hoạt động lãnh đạo và quản lý nhà nước, phân tích các vấn
đề liên quan đến chính sách công.
PHẠMANH
Cứu bé gái 5 tuổi nuốt kim nha khoa
Ngày 29-1, tin từ BV Hữu nghị Việt Nam - Cuba Đồng
Hới (Quảng Bình) cho biết các y, bác sĩ của BV này vừa
tiến hành nội soi, gắp thành công một cây kim nha khoa
trong ống tiêu hóa của một bệnh nhi.
Bệnh nhi này là
HTT (năm tuổi,
trú xã Phú Thủy,
huyện Lệ Thủy,
Quảng Bình).
Trước đó, cháu T
trong lúc đang điều
trị nội nha tại cơ
sở đã nuốt cây kim
(dụng cụ nha khoa)
vào trong ống tiêu hóa nên được chuyển đến BVHữu nghị Việt
Nam - Cuba Đồng Hới.
Ngay khi tiếp nhận, liên khoa Cấp cứu, Chẩn đoán hình
ảnh, Thăm dò chức năng - Nội soi, Gây mê - Hồi sức của
BV đã phối hợp tiến hành nội soi gây mê gắp dị vật trong
ống tiêu hóa cho cháu T.
Quá trình nội soi được các y, bác sĩ thực hiện cẩn thận,
khéo léo để tránh đẩy dị vật trôi xuống sâu hơn. Các y, bác
sĩ sau đó đã thành công gắp ra dị vật là cây kim nha khoa
có đầu sắc nhọn kích thước khoảng 2,5 cm.
Hiện tình trạng cháu T đã ổn định và được truyền dịch
theo dõi sức khỏe.
BẢO THIÊN
Cây kimnha khoa dài 2,5 cmnằmtrong
đường tiêu hóa của cháu T. Ảnh: BT
